肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 789 品
  • ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

    • 247 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    大豆のほくほくとした食感、れんこんのシャキシャキ感が楽しい一品。みそ味で、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にも重宝しそうです。
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    8.0 g
    カリウム
    724 mg
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    8.0 g
    カリウム
    724 mg
    鶏ひき肉、ひよこ豆(茹でたもの)、乾燥芽ひじき(…
    材料: 鶏ひき肉、ひよこ豆(茹でたもの)、乾…
  • ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋

    • 237 kcal
    • 食塩 2.5 g
    Fujiレシピ
    ごぼうには血糖値抑制や悪玉コレステロールを下げる働きのあるイヌリン(食物繊維)を含む為、生活習慣病に効果的な食材です。
    エネルギー
    237 kcal
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    2.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    717 mg
    エネルギー
    237 kcal
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    2.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    717 mg
    豚もも(脂身付)、ごぼう、しらたき、長ねぎ、白菜…
    材料: 豚もも(脂身付)、ごぼう、しらたき、…
  • ゆず鍋

    • 285 kcal
    • 食塩 2.3 g
    レンバス
    塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。
    エネルギー
    285 kcal
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.9 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    6.1 g
    カリウム
    1253 mg
    エネルギー
    285 kcal
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.9 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    6.1 g
    カリウム
    1253 mg
    ゆず、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、片栗粉、長…
    材料: ゆず、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒…
  • スープが美味しいきのこ鍋

    • 171 kcal
    • 食塩 2.6 g
    iano
    きのこたっぷりの低カロリー鍋。腸内環境をととのえる食物繊維が豊富で、一日分の3割が摂取できます。
    エネルギー
    171 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    2.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    805 mg
    エネルギー
    171 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    2.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    805 mg
    しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきたけ、鶏もも肉…
    材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきた…
  • 鶏肉とエシャロットの柚子胡椒炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ayapanda7
    エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    3.8 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    480 mg
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    3.8 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    480 mg
    鶏もも肉(皮なし)、エシャロット、サラダ油、塩、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャロット、サ…
  • 蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    スパイシーなカレー味が食欲そそる!食物繊維が豊富で、嚼みごたえ&食べ応えのある1品です。
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    27.6 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    410 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    27.6 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    410 mg
    蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、ごぼう、まい…
    材料: 蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、…
  • だまこ鍋

    • 249 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    716 mg
    玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …
    材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …
  • 美味しいもつ鍋 博多の名物

    • 287 kcal
    • 食塩 1.9 g
    じろじろ
    醤油、味噌風味のもつ鍋!貧血予防に役立つ鉄分、ビタミンB6やB12、それらの吸収を助けるビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    287 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    11.0 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    758 mg
    エネルギー
    287 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    11.0 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    758 mg
    牛モツ、キャベツ、ニラ、こんにゃく、ごぼう、絹ご…
    材料: 牛モツ、キャベツ、ニラ、こんにゃく、…
  • トマトカレー鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.9 g
    annnnn
    子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうまみをプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられちゃうレシピです。
    エネルギー
    271 kcal
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    26.2 g
    コレステロール
    72 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1140 mg
    エネルギー
    271 kcal
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    26.2 g
    コレステロール
    72 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1140 mg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にん…
  • レタスたっぷり水炊き

    • 193 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    26.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.8 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1177 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    26.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.8 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1177 mg
    鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一口大にちぎる…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一…
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