妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 659 品
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えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
- 353 kcal
- 食塩 2.0 g
大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。エネルギー353 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質44.9 g食物繊維11.8 gカリウム1215 mgカルシウム122 mgリン370 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸211 µgエネルギー353 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質44.9 g食物繊維11.8 gカリウム1215 mgカルシウム122 mgリン370 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸211 µgスパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量）、えのきた…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量…-
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レタスたっぷり水炊き
- 189 kcal
- 食塩 1.8 g
サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。エネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.7 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.2 g食物繊維6.0 gカリウム1176 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール58 mgビタミンC29 mg葉酸211 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.7 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.2 g食物繊維6.0 gカリウム1176 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール58 mgビタミンC29 mg葉酸211 µg鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…材料： 鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…-
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酒粕と塩麹鍋
- 216 kcal
- 食塩 2.1 g
酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。エネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µgエネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µg酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…材料： 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…-
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鮭のソテー弁当
- 437 kcal
- 食塩 2.6 g
こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。エネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µg麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（切り身）、A…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（…-
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgコレステロール55 mgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgコレステロール55 mgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロ…材料： 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A…-
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煮込まない野菜カレー
- 680 kcal
- 食塩 4.8 g
身体の中から綺麗を目指すレシピ。若さを保つ抗酸化ビタミンや、デトックス作用のある食物繊維などを豊富に含みます。エネルギー680 kcal食塩相当量4.8 gたんぱく質15.5 g脂質17.1 g炭水化物126.3 g糖質113.0 g食物繊維13.3 gカリウム1211 mgカルシウム113 mgリン490 mg鉄5.3 mg亜鉛3.0 mgコレステロール8 mgビタミンC112 mg葉酸198 µgエネルギー680 kcal食塩相当量4.8 gたんぱく質15.5 g脂質17.1 g炭水化物126.3 g糖質113.0 g食物繊維13.3 gカリウム1211 mgカルシウム113 mgリン490 mg鉄5.3 mg亜鉛3.0 mgコレステロール8 mgビタミンC112 mg葉酸198 µgトマトホール缶、水、コンソメ、野菜のカレーフレー…材料： トマトホール缶、水、コンソメ、野菜の…-
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ごま香る 菜の花と鶏肉のパスタ
- 364 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパンを使わず簡単。ごまに含まれるセサミン、春菊に豊富なビタミンCは抗酸化作用を持っています。鶏肉との相性も◎！エネルギー364 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質11.6 g炭水化物51.5 g糖質45.0 g食物繊維6.5 gカリウム482 mgカルシウム203 mgリン241 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール26 mgビタミンC66 mg葉酸196 µgエネルギー364 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質11.6 g炭水化物51.5 g糖質45.0 g食物繊維6.5 gカリウム482 mgカルシウム203 mgリン241 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール26 mgビタミンC66 mg葉酸196 µgスパゲッティ、鶏もも肉（皮なし）、菜の花、A ご…材料： スパゲッティ、鶏もも肉（皮なし）、菜…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgコレステロール23 mgビタミンC31 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgコレステロール23 mgビタミンC31 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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アスパラガスの肉巻
- 228 kcal
- 食塩 1.2 g
初夏の訪れをつげるアスパラガスが手に入ったら、お肉で巻くのはいかがでしょう。切り口がきれいで、お弁当にもおすすめです。エネルギー228 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gカリウム562 mgカルシウム26 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛2.9 mgコレステロール55 mgビタミンC17 mg葉酸194 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gカリウム562 mgカルシウム26 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛2.9 mgコレステロール55 mgビタミンC17 mg葉酸194 µgアスパラガス、豚肩ロース(薄切り脂身なし)、Aこ…材料： アスパラガス、豚肩ロース(薄切り脂身…-
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野菜たっぷり鍋
- 130 kcal
- 食塩 1.7 g
消化の良い豆腐が主役。白菜やほうれん草、にんじん、しめじなど、野菜やきのこ類もたっぷりの大満足なお鍋です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物14.7 g糖質9.0 g食物繊維5.7 gカリウム842 mgカルシウム178 mgリン173 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール1 mgビタミンC38 mg葉酸190 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物14.7 g糖質9.0 g食物繊維5.7 gカリウム842 mgカルシウム178 mgリン173 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール1 mgビタミンC38 mg葉酸190 µg白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆腐、しめじ、…材料： 白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆…-
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