妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 701 品
  • アスパラガスの肉巻

    • 228 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    初夏の訪れをつげるアスパラガスが手に入ったら、お肉で巻くのはいかがでしょう。切り口がきれいで、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    210 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    194 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    210 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    194 µg
    アスパラガス、豚肩ロース(薄切り脂身なし)、Aこ…
    材料: アスパラガス、豚肩ロース(薄切り脂身…
  • 野菜たっぷり鍋

    • 130 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ふーみんママキッチン
    消化の良い豆腐が主役。白菜やほうれん草、にんじん、しめじなど、野菜やきのこ類もたっぷりの大満足なお鍋です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    173 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    190 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    173 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    190 µg
    白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆腐、しめじ、…
    材料: 白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆…
  • ほうれん草とサーモンのクリームパスタ

    • 405 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ぷるベリー
    鮭のうまみとチーズ入りの濃厚なクリームソースが麺によく合います。隠し味で昆布茶を使用することで、うまみが増します。
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    1067 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    359 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    189 µg
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    1067 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    359 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    189 µg
    サーモン、ほうれん草、パスタ、オリーブオイル、ニ…
    材料: サーモン、ほうれん草、パスタ、オリー…
  • ブロッコリー絹ごし豆腐あん

    • 91 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Hoink
    栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…
    材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…
  • エビとブロッコリのバジルソテー

    • 98 kcal
    • 食塩 0.9 g
    HaradaKiTN
    ブロッコリーは下ゆでなしで、えびと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくとバジルの香りが、おいしさを引き立てます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    196 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    186 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    196 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    186 µg
    むきえび、ブロッコリー、Aオリーブ油、Aにんにく…
    材料: むきえび、ブロッコリー、Aオリーブ油…
  • あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ

    • 313 kcal
    • 食塩 1.9 g
    いくみはん
    貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    169 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    169 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…
    材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…
  • 菜の花とあさりのパスタ

    • 292 kcal
    • 食塩 2.1 g
    makkocafe
    ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(殻つき1人1…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(…
  • ほうれん草と卵のココット

    • 111 kcal
    • 食塩 0.8 g
    坂本みちよ
    野菜と卵で手軽に作れるので、忙しい朝にもぴったりな一品。 ほうれん草に卵を絡めて、お召し上がりください。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    123 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    182 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    123 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    182 µg
    ほうれん草、卵(Mサイズ)、マヨネーズ、塩、粗び…
    材料: ほうれん草、卵(Mサイズ)、マヨネー…
  • 生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋

    • 235 kcal
    • 食塩 1.7 g
    kuuko
    寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    1031 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    298 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    180 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    1031 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    298 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    180 µg
    ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…
    材料: ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいた…
  • 鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり

    • 670 kcal
    • 食塩 3.6 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    243 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    243 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロース)、ごぼう…
    材料: 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロー…
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