妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 727 品
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ウナギとアボカドの簡単ちらし寿司
- 518 kcal
- 食塩 1.5 g
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながりますエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール306 mgカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD12.1 µgビタミンB124.3 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール306 mgカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD12.1 µgビタミンB124.3 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…材料： ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…-
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ダイエット 白菜のチャーハン風
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µg白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節材料： 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…-
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えびとそら豆のあっさり塩炒め
- 144 kcal
- 食塩 1.2 g
さっぱりとした味付けがおいしく、素材の味が楽しめます。エビの赤色色素のアスタキサンチンは強力な抗酸化作用があります。エネルギー144 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質2.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール90 mgカリウム420 mgカルシウム55 mgリン262 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質2.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール90 mgカリウム420 mgカルシウム55 mgリン262 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgブラックタイガー、酒、塩こしょう、片栗粉、油、そ…材料： ブラックタイガー、酒、塩こしょう、片…-
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豚肉と白菜の重ね煮
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…-
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簡単 ヘルシー 豚肉と白菜の蒸しロール
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
白菜はあらかじめ脱水してから豚肉で巻くため、たっぷり食べることができます。ぽん酢と小ねぎで、あっさりと頂けます。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.6 g脂質6.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム517 mgカルシウム61 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸83 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.6 g脂質6.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム517 mgカルシウム61 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸83 µg豚肉もも薄切り、白菜、小ねぎ（小口切り）、ぽん酢…材料： 豚肉もも薄切り、白菜、小ねぎ（小口切…-
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鮭のミルク味噌蒸しちゃんちゃん焼き風
- 185 kcal
- 食塩 1.6 g
蒸し焼きにすることで、鮭や野菜のうま味をぎゅっと詰めた一品。牛乳と味噌の組み合わせで、まろやかに仕上がります。エネルギー185 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.4 g脂質7.6 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール52 mgカリウム649 mgカルシウム78 mgリン281 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC16 mg葉酸83 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.4 g脂質7.6 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール52 mgカリウム649 mgカルシウム78 mgリン281 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC16 mg葉酸83 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、白菜、長ねぎ…材料： 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…-
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手作りBBQソースチキン鮮やか野菜添え
- 115 kcal
- 食塩 0.7 g
アスパラガスには、血管を丈夫にして血行をよくし、高血圧予防効果が期待できるルチンが多く含まれています。エネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質5.1 g炭水化物6.6 g糖質5.3 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム385 mgカルシウム16 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質5.1 g炭水化物6.6 g糖質5.3 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム385 mgカルシウム16 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸83 µg鶏もも肉（皮なし）、こしょう、サラダ油、バーベキ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、こしょう、サラダ…-
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揚げずにおいしいヘルシー焼き春巻き
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
カリウムたっぷりのたけのこ。茹でると失われやすいカリウムですが、たけのこは茹でてもあまり減らないのが特徴です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.6 g脂質7.1 g炭水化物31.1 g糖質26.6 g食物繊維4.5 gコレステロール46 mgカリウム489 mgカルシウム43 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸83 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.6 g脂質7.1 g炭水化物31.1 g糖質26.6 g食物繊維4.5 gコレステロール46 mgカリウム489 mgカルシウム43 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸83 µgムキエビ、鶏ひき肉、しょうが、たけのこ水煮、そら…材料： ムキエビ、鶏ひき肉、しょうが、たけの…-
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真鯛のホイル焼き バター醤油添え
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
クセがなく栄養価が高い鯛。旨味成分イノシン酸やタウリンが豊富。タウリンはコレステロール低下作用があり動脈硬化予防に○。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質10.2 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム866 mgカルシウム75 mgリン258 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸83 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質10.2 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム866 mgカルシウム75 mgリン258 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸83 µg真鯛、塩、黒こしょう、たけのこ水煮、小松菜、にん…材料： 真鯛、塩、黒こしょう、たけのこ水煮、…-
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厚揚げ入りスタミナ豚キムチ
- 167 kcal
- 食塩 1.5 g
大きく切った厚揚げが満足感のある一品。キムチの旨味と辛みが、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。エネルギー167 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム494 mgカルシウム182 mgリン200 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸83 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム494 mgカルシウム182 mgリン200 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸83 µg厚揚げ、豚もも、キムチ、にら、人参、生しいたけ、…材料： 厚揚げ、豚もも、キムチ、にら、人参、…-
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