血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2090 品
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フワフワイカ団子
- 168 kcal
- 食塩 0.8 g
お年寄りに不足しやすい蛋白質が豊富なイカ。噛み切りにくさが難点ですが、細かくしてつなぎを加えれば、おいしく頂けます。エネルギー168 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.7 g脂質9.6 g炭水化物6.6 g糖質6.3 g食物繊維0.3 gコレステロール234 mgカリウム268 mgカルシウム19 mgリン213 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.7 g脂質9.6 g炭水化物6.6 g糖質6.3 g食物繊維0.3 gコレステロール234 mgカリウム268 mgカルシウム19 mgリン213 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgイカ、A玉ねぎ、A片栗粉、A卵、A醤油、Aマヨネ…材料： イカ、A玉ねぎ、A片栗粉、A卵、A醤…-
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舌平目のムニエル
- 124 kcal
- 食塩 0.9 g
レモンの風味が爽やかなムニエル。したびらめは高たんぱく、低カロリーで、カリウムが豊富です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質5.6 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール68 mgカリウム319 mgカルシウム47 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB122.1 µgビタミンC13 mg葉酸19 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質5.6 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール68 mgカリウム319 mgカルシウム47 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB122.1 µgビタミンC13 mg葉酸19 µgしたびらめ（切り身）、塩、こしょう、薄力粉、Aサ…材料： したびらめ（切り身）、塩、こしょう、…-
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手羽中で 揚げないヤンニョムチキン
- 193 kcal
- 食塩 0.6 g
揚げていないのにたれがしっかりと絡んでいるため、満足感のある一品に。ピリ辛が味のアクセントで塩分の摂り過ぎを予防します。エネルギー193 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム139 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム139 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏手羽中（１人４本）、A酒、A塩、A黒こしょう、…材料： 鶏手羽中（１人４本）、A酒、A塩、A…-
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長ねぎが主役のグラタン
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
葱が主役のグラタンは少量でも食べごたえがあり、生活習慣病の気になる方も満足の1品です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム305 mgカルシウム172 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム305 mgカルシウム172 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µg長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、とろけるチーズ、…材料： 長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、とろ…-
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豚肉炒め 旨ピリ辛ダレで
- 169 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉は糖質の代謝を促す「ビタミンB1」が豊富。葱のアリシンとの組み合わせで、疲労回復に◎なスタミナレシピです！エネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、炒め油、片栗…材料： 豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、…-
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えびとアスパラのチリガーリック
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
えびのプリプリとした食感とアスパラガスの相性ばっちり。スパイスとにんにくが効いていて、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール105 mgカリウム251 mgカルシウム53 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸68 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質2.8 g食物繊維0.6 gコレステロール105 mgカリウム251 mgカルシウム53 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸68 µgアスパラガス、むきえび、片栗粉、オリーブ油、Ａチ…材料： アスパラガス、むきえび、片栗粉、オリ…-
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揚げない エビフライ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
油で揚げずにオーブントースターで焼いて脂質をカット。マヨネーズに含まれる油を活用することで、ジューシーに仕上がりますよ。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質9.6 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール144 mgカリウム252 mgカルシウム65 mgリン201 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質9.6 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール144 mgカリウム252 mgカルシウム65 mgリン201 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgえび（殻付き100g/人）、乾燥パン粉、レタス、…材料： えび（殻付き100g/人）、乾燥パン…-
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脂質を抑えたトンテキ
- 179 kcal
- 食塩 1.1 g
豚ロース肉は脂身のないものを使うと、気になる脂質を抑えられます。ソースがしっかりと絡み、食べごたえのある一皿です。エネルギー179 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質5.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム325 mgカルシウム20 mgリン157 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質5.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム325 mgカルシウム20 mgリン157 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µg豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩、粗びき黒こ…材料： 豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、塩…-
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ミートボールのヨーグルト煮込み
- 244 kcal
- 食塩 1.4 g
ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。エネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…材料： 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…-
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たいとキャベツの中華風酒蒸し
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の上にたいをのせて蒸すことで、油を使わず脂質を抑えられます。野菜がたいのうま味を吸って味わい深い一皿です。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgたい（切り身）、塩、キャベツ、もやし、ごま油、A…材料： たい（切り身）、塩、キャベツ、もやし…-
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