血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2323 品
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簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー
- 157 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。エネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgかじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、薄力粉、オリ…材料： かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、…-
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柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き
- 122 kcal
- 食塩 0.9 g
柚子胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味が、脂ののった秋鮭と相性抜群。フライパンで手軽に作ることができます。エネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン212 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン212 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け合わせ、椎茸…材料： 生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け…-
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えびとアボカド トマトのガーリック炒め
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
ガーリック風味が食欲をそそります。色合いも鮮やかで、見た目でも楽しめる一品。おつまみにもおすすめです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質10.2 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール90 mgカリウム497 mgカルシウム49 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC18 mg葉酸57 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質10.2 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール90 mgカリウム497 mgカルシウム49 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC18 mg葉酸57 µgえび（殻付きで80g/人程度）、酒、片栗粉、アボ…材料： えび（殻付きで80g/人程度）、酒、…-
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鮭と大葉の混ぜご飯
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
うまみたっぷりの塩鮭とさっぱりとした大葉が好相性な混ぜご飯です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質5.5 g炭水化物48.7 g糖質45.3 g食物繊維3.4 gコレステロール26 mgカリウム187 mgカルシウム26 mgリン170 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.2 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質5.5 g炭水化物48.7 g糖質45.3 g食物繊維3.4 gコレステロール26 mgカリウム187 mgカルシウム26 mgリン170 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.2 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg麦ご飯(麦3割)、塩鮭、大葉、醤油、いりごま材料： 麦ご飯(麦3割)、塩鮭、大葉、醤油、…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料： 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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ささ身のサクサククリスピーチキン
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。エネルギー221 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質11.3 g炭水化物13.8 g糖質13.1 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム326 mgカルシウム8 mgリン166 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸20 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質11.3 g炭水化物13.8 g糖質13.1 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム326 mgカルシウム8 mgリン166 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸20 µg鶏ささ身、塩、こしょう、酒、強力粉、溶き卵、コー…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、酒、強力粉、…-
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メカジキの梅肉焼き
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
かじきを梅風味で焼き上げました。さっぱりとした味は食欲がない時にもおすすめです。オーブンで焼くので、均一に火が通ります。エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質6.7 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム369 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgめかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A…材料： めかじき、A梅肉、Aしょうゆ、Aみり…-
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関東風雑煮
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg角もち（１人２個）、鶏もも肉（皮なし）、にんじん…材料： 角もち（１人２個）、鶏もも肉（皮なし…-
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電子レンジで簡単 鶏チャーシュー
- 139 kcal
- 食塩 1.2 g
手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮なし）、長ねぎ、長ねぎ（青い部分）、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、長ねぎ、長ねぎ（…-
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めかじきの香味醤油がけ
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な味のめかじきに香味野菜を合わせました。最後にジュワっとかけるごま油が香味野菜の風味を引き立ててくれます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.0 g脂質10.1 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム399 mgカルシウム10 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.0 g脂質10.1 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール58 mgカリウム399 mgカルシウム10 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgめかじき（切り身）、塩、こしょう、長ねぎ、貝割れ…材料： めかじき（切り身）、塩、こしょう、長…-
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