おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3012 品
  • ねぎ塩レモントースト

    • 216 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ミッキーアン
    いつものトーストが一段と爽やかに!チーズに豊富含まれるビタミンB12は貧血予防や神経細胞の修復、動脈硬化の予防に働きます
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    26.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    26.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    食パン(6枚切り)、オリーブ油、万能ねぎ(小口切…
    材料: 食パン(6枚切り)、オリーブ油、万能…
  • 豚肉炒め 旨ピリ辛ダレで

    • 169 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まゆディッシュ
    豚肉は糖質の代謝を促す「ビタミンB1」が豊富。葱のアリシンとの組み合わせで、疲労回復に◎なスタミナレシピです!
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    147 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    147 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、炒め油、片栗…
    材料: 豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、…
  • さっぱりコク旨 鶏胸肉と椎茸のレモン醤油

    • 115 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉…
  • 簡単 鮭のイタリアンハーブムニエル

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    はーたんのおっかさん
    カリッと香ばしく焼いた鮭とハーブの風味が好相性。フライパンを傾けて、揚げ焼きすることがおいしく仕上げるコツです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリアン)、片栗…
    材料: 生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリ…
  • さっぱり美味しい鶏むね肉のフォー

    • 386 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ごはんにしよ
    鶏肉のうま味が濃縮したスープ。レモンとパクチーの風味がおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    116 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    68.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    116 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    19 µg
    フォー(乾)、鶏むね肉(皮付き)、トマト、パクチ…
    材料: フォー(乾)、鶏むね肉(皮付き)、ト…
  • たらの柚子あん仕立て

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    たらに衣をつけてカリッと揚げ、うまみを閉じ込めました。香り豊かな柚子あんで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    222 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    222 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    12 µg
    たら(切り身)、酒、片栗粉、れんこん、三つ葉、サ…
    材料: たら(切り身)、酒、片栗粉、れんこん…
  • ガリと塩昆布のおにぎり

    • 226 kcal
    • 食塩 0.8 g
    SP♪
    ご飯に押麦を加えて食物繊維の量をアップしたおにぎりレシピ。青じそとしょうがの爽やかな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    麦ごはん(押し麦3割)、ガリ(新生姜の甘酢漬け)…
    材料: 麦ごはん(押し麦3割)、ガリ(新生姜…
  • 鶏ささ身のパリパリ揚&アボガドディップ

    • 180 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    薄く叩いてパリパリに揚げたささ身を栄養価の高いアボカドディップソースにつけていただきます。パーティーにもぴったりの一品!
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏ささ身、塩、胡椒、片栗粉、揚げ油、アボカドディ…
    材料: 鶏ささ身、塩、胡椒、片栗粉、揚げ油、…
  • たらと冬野菜のグラタン

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    かぶと白ねぎのやさしい甘味が◎!たらと野菜を組み合わせてボリューム感をアップ。手軽に作れて体が温まる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    215 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    215 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    たら(皮なし)、酒(たら下ごしらえ用)、かぶ、白…
    材料: たら(皮なし)、酒(たら下ごしらえ用…
  • やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 1.0 g
    キャラメリーナ
    低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…
    材料: やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…
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