塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2879 品
  • 栄養満点もっちもちおからバーグ

    • 122 kcal
    • 食塩 0.8 g
    saassa
    食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    68 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    68 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    生おから、片栗粉、熱湯、人参(みじん切り)、ごぼ…
    材料: 生おから、片栗粉、熱湯、人参(みじん…
  • ポテトコロッケ

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    mielle
    コロッケはカロリーが気になりますが、パン粉は生より乾燥、粗目より細目を選択すると、吸油量が抑えられ、カロリーダウンに!
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    67 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    67 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(じゃが芋用)…
    材料: じゃが芋(有れば男爵がベスト)、塩(…
  • 牛すね肉の白ワイン煮込み

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    littlelily2007
    筋繊維などが硬い牛すね肉。しかし、じっくりと煮込むことでトロトロで旨味が美味しい料理に。脂質が少ないのもポイントです。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    67 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    67 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、白ワイン…
    材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
  • お弁当・朝ごはんに 鰹節と胡麻のおにぎり

    • 233 kcal
    • 食塩 0.5 g
    どんぴんたん
    かつお節のうま味に少しだけ加えたごま油の風味が絶妙にマッチ。ごまは煎りごまを使うことでおにぎり全体によくなじみます。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    ご飯、かつお節、しょうゆ、白ごま、ごま油、塩
    材料: ご飯、かつお節、しょうゆ、白ごま、ご…
  • 簡単 こんがりガーリックトースト

    • 288 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Fujiレシピ
    フランスパンの外皮部分は固くパリパリしているのが特徴。しっかり噛んで食べることで食事時間を延長させ、食べ過ぎを予防。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    49.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    49.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    67 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    フランスパン、にんにく、オリーブ油、パセリ(乾)
    材料: フランスパン、にんにく、オリーブ油、…
  • 炒めず電子レンジで作る焼きうどん

    • 201 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    メインの食材はたったの2つで味つけはお吸い物の素だけ。遅く帰ってきた時でも手軽に作れるうれしい一皿です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    44.1 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    44.1 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    73 µg
    うどん(冷凍)、カット野菜(キャベツ、にんじん、…
    材料: うどん(冷凍)、カット野菜(キャベツ…
  • トマトのイングリッシュマフィンサンド

    • 148 kcal
    • 食塩 0.7 g
    makibom592
    簡単のせるだけ、シンプルなレシピは忙しい朝にピッタリ。チーズとトマトが好相性で、脂質も控えめです。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    イングリッシュマフィン、ミニトマト、クリームチー…
    材料: イングリッシュマフィン、ミニトマト、…
  • トマトシチュー

    • 206 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HIROマンマ
    ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…
    材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…
  • だし風味きかせて塩分控えめのおでん

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    だしの風味でいただく関西風のおでん。オクラ以外は炊き合わせてあっさりとして食べやすいおでんです。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、こんにゃく、エリンギ、オクラ、まだこ(ゆで…
    材料: 大根、こんにゃく、エリンギ、オクラ、…
  • まいたけサンド

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ラビー
    まいたけが主役の食べごたえの満点サンドイッチです。粒マスタードや粗びき黒こしょうがピリッとアクセントに。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    コッペパン、まいたけ、にんじん、オリーブ油、塩、…
    材料: コッペパン、まいたけ、にんじん、オリ…
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