塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2681 品
  • 【離乳食・中期】まぐろ粥

    • 37 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    白身魚に慣れてきたら、鉄分が含まれる赤身魚も食べてみましょう。同量のかつおでも代用できます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    7倍粥、赤身まぐろ(刺身用)、青海苔
    材料: 7倍粥、赤身まぐろ(刺身用)、青海苔
  • 弁当 朝食に 簡単ゴマ油香る鮭のおにぎり

    • 256 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ALOHAキッチン
    ごま油の風味がアクセント。鮭のうま味と青ねぎの風味がおいしさを引き立てます。ピンクと緑の鮮やかな色合いで食欲を刺激。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    45.9 g
    糖質
    42.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    52 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    45.9 g
    糖質
    42.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    52 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、鮭フレーク、小ねぎ(小口切…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、鮭フレーク、小…
  • 【離乳食・初期】豆腐キャベツペースト

    • 13 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    キャベツは大きめにカットしてゆでると、細かく切るよりもやわらかくなります。煮汁も自然な甘みが出て、食べやすく。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ(葉先)、キャベツのゆで汁
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ(葉先)、キャベ…
  • ひじきのデリ風 オープンサンド

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    とももん1028
    お惣菜や作り置きのひじきの煮物を利用できる一品!鉄分だけでなく、食物繊維もしっかりとれて生活習慣病や、その予防に効果的。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    23.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    47 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    23.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    47 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    イングリッシュマフィン、ひじき煮、カロリーハーフ…
    材料: イングリッシュマフィン、ひじき煮、カ…
  • 新しょうがとごまの香ばしおにぎり

    • 177 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おにぎりアクション2017
    ゴロッと新生姜が風味と食感に程よいアクセント。つい後引く美味しさでヤミツキになりそうな、塩分控えめ大人のおにぎりです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま、Aしょうゆ…
    材料: ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま…
  • 【離乳食・中期】鶏ささ身のとろとろ煮

    • 11 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    豆腐や白身魚などのたんぱく質に慣れ、初めて鶏肉を食べさせるレシピとしておすすめ。同量の鶏むねひき肉で代用可能です。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    24 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    24 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    鶏ささ身、片栗粉、水
    材料: 鶏ささ身、片栗粉、水
  • しらす干しの卵焼き

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    papikun
    しらす干しの風味がおいしい卵焼き。しょうゆを使わないので、きれいな色に仕上がります。お子様にもおすすめです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    87 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    卵、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油
    材料: 卵、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油
  • 梅粥

    • 161 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    梅干しの酸味と塩けがおいしいお粥。ほっと安心する定番の味です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    ご飯、梅干し、水
    材料: ご飯、梅干し、水
  • 揚げない 高野豆腐のカツ風

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆりまめ
    高野豆腐の脂質は、コレステロール値を下げる働きがあります。食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラルをバランスよく含みます
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    38 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    146 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    38 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    146 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    高野豆腐、小麦粉、塩、水、パン粉、サラダ油、中濃…
    材料: 高野豆腐、小麦粉、塩、水、パン粉、サ…
  • 【離乳食・初期】白身魚ペースト

    • 11 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    初めての食材を食べる時は、食材をそのままゆでてペースト状に。慣れてきたら片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    20 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    20 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    まだい(刺身用)、片栗粉、湯
    材料: まだい(刺身用)、片栗粉、湯
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