おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3002 品
  • たまごのっけご飯

    • 309 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    焼き海苔を加えることで風味が増し、ほんの少しのしょうゆでも十分に味わえますよ。時間がない朝にもってこいです。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    41 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、焼き海苔、小ねぎ(お好みで…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、焼き海苔、小ね…
  • カッテージチーズとマーマレードトースト

    • 200 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    トーストに乗せるだけの簡単レシピ。マーマレードの甘さと、カッテージチーズの塩っぱさが相性抜群です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    37.0 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    37.0 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、カッテージチーズ、マーマ…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、カッテージチ…
  • だし巻き卵のきのこあんかけ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    料理初心者さんでも上手にできる方法で、きのこあんを作ります。簡単ですが、手が込んで見える一品です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A水、Aしょう…
    材料: 市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A…
  • 朝 ちりめんじゃこチーズトースト

    • 203 kcal
    • 食塩 1.2 g
    クッキーシアス
    のせて焼くだけの簡単トースト。ほんのり効いたしらすの香りと、塩気が美味しくいただけます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    28.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    163 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    28.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    163 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、ちりめんじゃこ、スライス…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、ちりめんじゃ…
  • かに缶で炊き込みご飯

    • 231 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ブルーキャット0707
    調味料は最低限の量にして、蟹のだしの旨味を活かした炊き込みご飯です。ごまを振ってさらに風味もUP。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    46.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、三つ葉、A、…
    材料: 白米、かに水煮缶(固形量)、白ごま、…
  • ふきの炊き込みご飯

    • 284 kcal
    • 食塩 1.1 g
    らるむ。
    さわやかなふきの香りが広がるたきこみご飯。ふきは葉つきのものは、葉が緑色で茎の太さが親指くらいまでのものを選びましょう。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    105 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    105 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    精白米 、ふき(水煮)、油揚げ、だし昆布、水、A…
    材料: 精白米 、ふき(水煮)、油揚げ、だし…
  • そら豆ご飯

    • 263 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    そら豆は、炊飯後に加えることで火が通り過ぎず、ほくほくとした食感に。塩は加えず、そら豆の甘味と香りを楽しみます。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は1人80g)…
    材料: 米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は…
  • 発酵なしの簡単 フライパンピザ

    • 233 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ねっちゃんっ
    フライパンで手軽にできるピザは、色々なシーンで重宝する一品!野菜も摂れて、食物繊維がしっかり摂取できます◎
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    40.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    105 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    40.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    105 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    A薄力粉、Aベーキングパウダー、A砂糖、Aサラダ…
    材料: A薄力粉、Aベーキングパウダー、A砂…
  • アップルパイ風りんごトースト

    • 253 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食パンにりんごとパン粉、バターをのせてアップルパイ風に。サクサク食感が楽しく、見た目も可愛いらしいトーストです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    食パン(6枚切り)、りんご、バター、グラニュー糖…
    材料: 食パン(6枚切り)、りんご、バター、…
  • きつねそば

    • 349 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るきつねそば。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。油揚げは油抜きすると、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    349 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    234 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、しょうゆ、砂糖…
    材料: そば(ゆで)、油揚げ、小ねぎ、A、し…
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