妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 761 品
  • 海老とブロッコリーの米粉クリーム焼き

    • 195 kcal
    • 食塩 1.4 g
    オリエンタルママ
    小麦粉の代わりに米粉を使用したグラタン。米粉は小麦粉のように炒める手間が不要で、お手軽です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    280 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    280 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    98 µg
    海老(下処理した物)、ゆでブロッコリー、玉ねぎ、…
    材料: 海老(下処理した物)、ゆでブロッコリ…
  • おなかにやさしい 高野豆腐とえびの和風蒸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコリー、白すり…
    材料: 高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコ…
  • 厚揚げとかぶのオイスターソース炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    205 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    205 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、にんにく(…
    材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A…
  • あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ

    • 314 kcal
    • 食塩 1.8 g
    いくみはん
    貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…
    材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…
  • かきフライ タルタルソース

    • 352 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    マヨネーズを使わない特製タルタルソースで、ヘルシーなのに食べごたえのあるカキフライです。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    26.0 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    191 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    11.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    18.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    26.0 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    191 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    11.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    18.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    かき(加熱用)、A溶き卵、A小麦粉、A牛乳、パン…
    材料: かき(加熱用)、A溶き卵、A小麦粉、…
  • 簡単 牛肉とアスパラの中華炒め

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    チャーミル
    下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…
  • ニラとキャベツの卵炒め

    • 107 kcal
    • 食塩 1.2 g
    **rose**
    フライパン1枚のお手軽レシピ。たっぷりの野菜にふんわり卵。彩りもよく、お弁当のおかずとしても活躍しそうな一品です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    97 µg
    にら、キャベツ、かに風味かまぼこ、卵、マヨネーズ…
    材料: にら、キャベツ、かに風味かまぼこ、卵…
  • ほうれん草と卵のソテー

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    花番豆腐
    ほうれん草は下ゆでせずに使い、ささっとフライパン1つでできる簡単レシピ。忙しい朝にもぴったりな一品です。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    109 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    109 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    130 µg
    卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほうれん草、バ…
    材料: 卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほ…
  • カット野菜でお手軽 肉野菜炒め

    • 205 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カット野菜と、豚肉はキッチンバサミを使えば包丁いらず。にんにくがアクセントになって塩分控えめでも満足感のある一皿です。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベツ、にんじん…
    材料: 豚ロース薄切り肉、カット野菜(キャベ…
  • 豆腐そぼろでビビンパ風押麦サラダ

    • 151 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みすけちゃん
    豆腐そぼろがヘルシーな、主菜にもなるサラダです。押麦のプチプチとした食感を楽しんで。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    80 µg
    押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉のたれ、Aコ…
    材料: 押麦、豆腐そぼろ、木綿豆腐、A焼き肉…
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