血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2315 品
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ふわふわ卵と野菜の中華丼
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
食感の良いきくらげと麦ご飯を使用し、食物繊維が補える丼です。溶き卵には天かすを加え、うま味とコクをアップしました。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質8.1 g炭水化物61.9 g糖質55.8 g食物繊維6.1 gコレステロール185 mgカリウム473 mgカルシウム128 mgリン186 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC20 mg葉酸93 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質8.1 g炭水化物61.9 g糖質55.8 g食物繊維6.1 gコレステロール185 mgカリウム473 mgカルシウム128 mgリン186 mg鉄3.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC20 mg葉酸93 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
しゃきしゃき食感のれんこんと、しょうがが香るつくねに、甘辛いタレをからめます。ごはんがすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgれんこん、サラダ油、A、豚ひき肉、卵、長ねぎ(み…材料: れんこん、サラダ油、A、豚ひき肉、卵…-
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牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ
- 242 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうは少し太めに切ることで噛みごたえがアップします。甘辛い味付けの牛肉と一緒によく噛んでお召し上がりください。エネルギー242 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質17.3 g炭水化物11.5 g糖質8.5 g食物繊維3.0 gコレステロール42 mgカリウム386 mgカルシウム30 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質17.3 g炭水化物11.5 g糖質8.5 g食物繊維3.0 gコレステロール42 mgカリウム386 mgカルシウム30 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、まいたけ…材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼ…-
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ツナと水菜 しめじのパスタ
- 270 kcal
- 食塩 1.5 g
とうがらしがピリッと辛く、ツナのうま味たっぷり。最後に水菜を加えることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物47.0 g糖質42.1 g食物繊維4.9 gコレステロール5 mgカリウム388 mgカルシウム76 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸57 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物47.0 g糖質42.1 g食物繊維4.9 gコレステロール5 mgカリウム388 mgカルシウム76 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸57 µgスパゲッティ、ツナ水煮(汁ごと)、しめじ(石づき…材料: スパゲッティ、ツナ水煮(汁ごと)、し…-
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梅めかぶ納豆丼
- 316 kcal
- 食塩 1.3 g
納豆とめかぶで食物繊維がたっぷり!エネルギー316 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質5.8 g炭水化物61.3 g糖質53.5 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム479 mgカルシウム91 mgリン300 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸86 µgエネルギー316 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質5.8 g炭水化物61.3 g糖質53.5 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム479 mgカルシウム91 mgリン300 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸86 µg納豆、乾燥めかぶ(細切り)、梅干し、ぽん酢しょう…材料: 納豆、乾燥めかぶ(細切り)、梅干し、…-
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鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しいたけ、しょう…材料: 米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しい…-
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ポパイエッグスラット
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgじゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…-
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塩分を抑えた 焼き餃子
- 243 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。エネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃子の皮(1人…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃…-
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿…-
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おから入りハンバーグ
- 208 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の量を減らして、おからを加える事でヘルシーに、そして食物繊維がアップします。便秘の解消に効果的です。エネルギー208 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質13.5 g炭水化物12.8 g糖質9.3 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム387 mgカルシウム58 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質13.5 g炭水化物12.8 g糖質9.3 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム387 mgカルシウム58 mgリン61 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg合いびき肉(牛7豚3)、生おから、玉ねぎ、牛乳、…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、生おから、玉…-
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