塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2800 品
  • 枝豆と干しえびの炊き込みごはん

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    鮮やかな色合が食欲をそそります。枝豆はひと手間かけて薄皮を取ると、口触りが良くなります。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、和風だしの素…
    材料: 米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、…
  • レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、…
  • ホクホクじゃがいもコロッケ

    • 261 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗みじん切り)、…
    材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗み…
  • あっさり和風 おかかトースト

    • 176 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ねっちゃんっ
    トーストが手軽に変身。鰹の風味が美味。食パンを胚芽パンやライ麦パンにすると糖質代謝を促すビタミンB1が多く摂取できます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    食パン(6枚切り)、バター、和風だしの素、めんつ…
    材料: 食パン(6枚切り)、バター、和風だし…
  • 炊飯器で簡単 あさりの洋風炊き込みご飯

    • 244 kcal
    • 食塩 1.3 g
    トイロ*
    貝のうま味とバターの風味は、相性抜群の組み合わせ。うま味をたっぷり吸って炊き上がったご飯は、豊かな香りもごちそうです。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    50.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    107 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    50.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    107 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    25 µg
    白米、水、あさり(殻つき1人60g)、ショルダー…
    材料: 白米、水、あさり(殻つき1人60g)…
  • クリスピーピザ なすのトマトソース

    • 187 kcal
    • 食塩 1.1 g
    putimiko
    おもてなしにもおすすめの一品!ホームベーカリーで生地を一度に作れば、手軽に自家製ピザが楽しめます。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    105 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    28.6 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    105 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    A 強力粉、A 全粒粉、A 薄力粉、A 水、A …
    材料: A 強力粉、A 全粒粉、A 薄力粉、…
  • 簡単 香味野菜と油揚げの味御飯

    • 275 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    炊飯器で手軽に作れる、香り豊かな炊き込みご飯。押麦のプチプチした食感と、ほろ苦いみょうがを味わいます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚げ、A顆粒か…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚…
  • そら豆ご飯

    • 263 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    そら豆は、炊飯後に加えることで火が通り過ぎず、ほくほくとした食感に。塩は加えず、そら豆の甘味と香りを楽しみます。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は1人80g)…
    材料: 米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は…
  • ふきの炊き込みご飯

    • 284 kcal
    • 食塩 1.1 g
    らるむ。
    さわやかなふきの香りが広がるたきこみご飯。ふきは葉つきのものは、葉が緑色で茎の太さが親指くらいまでのものを選びましょう。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    105 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    105 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    精白米 、ふき(水煮)、油揚げ、だし昆布、水、A…
    材料: 精白米 、ふき(水煮)、油揚げ、だし…
  • 発酵なしの簡単 フライパンピザ

    • 241 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ねっちゃんっ
    フライパンで手軽にできるピザは、色々なシーンで重宝する一品!野菜も摂れて、食物繊維がしっかり摂取できます◎
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    106 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    40.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    106 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    A薄力粉、Aベーキングパウダー、A砂糖、Aサラダ…
    材料: A薄力粉、Aベーキングパウダー、A砂…
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