おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3102 品
  • さばサンド

    • 327 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    トルコ発祥の料理を、たんぱく質やカルシウムが豊富な「さば水煮缶」で、作りやすくアレンジしました。
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    31.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    217 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.7 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    31.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    217 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    6.7 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    ロールパン(2個)、さば水煮缶、トマト、リーフレ…
    材料: ロールパン(2個)、さば水煮缶、トマ…
  • しらすと春キャベツの和風クリームパスタ

    • 397 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    甘みのある春キャベツとしらすが相性抜群。春キャベツはさっとゆでて、シャキッとした食感を楽しみます。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    368 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    271 mg
    リン
    368 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、しらす干し、キャベツ、しめじ…
    材料: スパゲッティ(乾)、しらす干し、キャ…
  • 喫茶店の味のナポリタン

    • 408 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    万人に人気でおなじみのナポリタン。栄養素がバランス良く含まれ、子どもからお年寄りの方まで、美味しく頂けます。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    188 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    188 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    22 µg
    スパゲッティ(乾)、ウインナーソーセージ、玉ねぎ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ウインナーソーセ…
  • チキンライス

    • 465 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    子どもから大人まで楽しめるチキンライス。調味料を煮立たせることで、シンプルな調味料でも濃厚で深い味わいに仕上がります。
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    205 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    205 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    ご飯、鶏もも肉(皮つき)、塩、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: ご飯、鶏もも肉(皮つき)、塩、玉ねぎ…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • 牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当

    • 701 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ウー・ウェン
    カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのも…
    材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm…
  • ぽん酢カレー焼きそば

    • 395 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    ぽん酢しょうゆのさっぱり感にカレー粉のスパイシーさが加わって食欲をそそる一品。小ねぎは火を通しすぎず、香りを残します。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    205 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    205 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    59 µg
    中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、塩(豚肉用)、…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、塩…
  • もつ煮込み風カレー

    • 417 kcal
    • 食塩 1.9 g
    どんぴんたん
    野菜たっぷりモツカレー!新陳代謝に関わる亜鉛や葉酸、皮膚の健康に不可欠なビタミンA、Eを多く含み、美肌効果は抜群です!
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    124 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    62.2 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    124 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    182 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、…
    材料: 豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじ…
  • 真冬のあんこう どぶ汁鍋

    • 436 kcal
    • 食塩 1.9 g
    オリエンタルママ
    茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    172 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    28.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    64.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    172 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    249 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    28.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    102 µg
    あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…
    材料: あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…
  • オイスターソースの焼きそば

    • 374 kcal
    • 食塩 1.9 g
    cureo
    野菜がたっぷり摂れる、具だくさん焼きそばです。チンゲン菜やたけのこの歯ごたえがアクセントになり、満足感のある一品に。
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    201 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    201 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    62 µg
    中華麺(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、チン…
    材料: 中華麺(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身…