妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 761 品
  • 菜の花と梅の豚肉巻き

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚もも肉で脂質をカット。菜の花とパプリカを巻いて食べごたえを出しました。豚肉のうま味と菜の花の風味が相性の良い一皿です。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    217 µg
    豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、梅肉、塩、こ…
    材料: 豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、…
  • 菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し

    • 62 kcal
    • 食塩 1.0 g
    それいゆ★
    あさりの旨味がおいしい!菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    72 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    72 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    118 µg
    あさり(殻つき100g/人)、菜の花、ミニトマト…
    材料: あさり(殻つき100g/人)、菜の花…
  • 白菜と豚肉ともやしのぽん酢蒸し煮

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まんまるまうちゃん
    ぽん酢しょうゆとしょうがでさっぱり、豚肉としゃきしゃき感残る白菜。ついついお箸が進んでしまう一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    179 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    179 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    白菜、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、もやし、しょ…
    材料: 白菜、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…
  • アスパラの豚肉巻きオイスターソース

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y’s
    豚肉でアスパラを巻いて焼くだけ!アスパラのアスパラギン酸と、豚肉のビタミンB1で疲労回復にぴったりの一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(しゃぶしゃぶ…
    材料: アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(…
  • 卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

    • 355 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水、顆粒コンソ…
    材料: ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水…
  • シンプル アスパラと卵の炒め物

    • 102 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ことかな☆
    アスパラガスは電子レンジで加熱することで時短に。彩りがよく、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    117 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    117 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    121 µg
    アスパラガス、卵(Mサイズ)、サラダ油、A、鶏が…
    材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、サラダ…
  • マッシュルームとにらと卵の炒め

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    santababy
    マッシュルームの香りが際立つ、切って炒めるだけのスピードメニュー。卵は最後に加えることで、きれいに仕上がります。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    146 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    146 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    88 µg
    マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒、中華風だし…
    材料: マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒…
  • アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、…
    材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用…
  • カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    サーモン(切り身)、カット野菜、サラダ油、バター…
    材料: サーモン(切り身)、カット野菜、サラ…
  • 鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

    • 236 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブロッコリー、…
    材料: 鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブ…
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