貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 361 品
  • 油を使わないソース焼きそば

    • 388 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    蒸し焼きにした具と温めためんを炒めます。蒸し中華めんは油でコーティングされているので、油なしでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    60 µg
    中華めん(蒸し)、カット野菜(野菜炒め用)、豚こ…
    材料: 中華めん(蒸し)、カット野菜(野菜炒…
  • スピードカレーライス

    • 426 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    市販のルーをつかったお手軽カレー。具はあらかじめ電子レンジで加熱して煮込み時間を短縮。忙しい日におすすめです。
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    69.6 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    247 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    69.6 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    247 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、トマト(あれば熟したもの)、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、トマト(あれば熟…
  • 野菜しっかり 常夜鍋

    • 213 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…
    材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…
  • スリランカ風 本格的トマトチキンカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.4 g
    スーツでキッチン
    水を使わない本格的なスリランカ風のトマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパイスの刺激が食欲をそそります。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    277 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    277 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オリーブ油、ク…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オ…
  • ミートボールのトマト煮

    • 253 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ミートボールには刻んだえのきを加えて食感をプラス。ブロッコリーと一緒にトマトで煮込み、一皿で野菜がたくさん摂れますよ。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、…
    材料: 豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、…
  • ごろごろ野菜の ハッシュドポーク

    • 467 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    油を使わずに作れるハッシュドポークです。油を使わない分、豚肉をたっぷり。野菜がごろごろで食べ応え十分な一品です。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、ブロッコリ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏団子に豆腐を加えることでふわふわな食感に仕上がります。たっぷりのキャベツと一緒に煮込んだ食べ応え抜群の一品です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉、塩、こしょ…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉…
  • なすとズッキーニの夏野菜カレー

    • 456 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。
    エネルギー
    456 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    68.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    456 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    68.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズ…
  • 鶏むね肉で作る タンドリーチキン

    • 164 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    冷凍すると食材が崩れやすいので、大きめに切るのがポイント。冷凍する間に調味料が浸透し、大きく切っても味が染み込みます。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリンギ、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリ…
  • かぼちゃとツナのお手軽リゾット

    • 250 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ご飯で作るお手軽レシピ。腸にやさしい食材を使い、失われやすい水分やカリウムなどの栄養補給におすすめです。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    48.7 g
    糖質
    44.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    151 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    48.7 g
    糖質
    44.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    151 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    ご飯、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナ水煮、無調整豆…
    材料: ご飯、かぼちゃ、ブロッコリー、ツナ水…
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