おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3002 品
  • 電子レンジで たらの梅しょうが蒸し

    • 74 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    淡白なたらに梅干しとしょうがの風味をプラス。お腹にやさしい一品です。電子レンジで作れるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    191 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    たら(切り身)、梅干し、しょうが(薄切り)、A、…
    材料: たら(切り身)、梅干し、しょうが(薄…
  • 風味もばっちり さわら(さごし)幽庵焼き

    • 153 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ♪のりんご♪
    冬の寒鰆は、脂のりがよいため、EPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    186 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら、ゆず(なければレモン)、A、醤油、みりん…
    材料: さわら、ゆず(なければレモン)、A、…
  • 朝ごはんは雑穀焼きおむすび

    • 196 kcal
    • 食塩 0.4 g
    オリエンタルママ
    雑穀ごはんのおにぎりは、歯ごたえがあり食べ応えも◎。主食でビタミン類やミネラル類も上手に補給!
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    41.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    5 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    41.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    5 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    雑穀ごはん、しょうゆ
    材料: 雑穀ごはん、しょうゆ
  • お弁当にも レンジで簡単さばの塩焼き

    • 166 kcal
    • 食塩 1.1 g
    空芯菜
    塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    塩さば、酒
    材料: 塩さば、酒
  • 厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    くにしゃん♪
    実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…
  • ドライいちじくとアーモンドのおにぎり

    • 226 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おにぎりアクション2017
    粗びき黒こしょうがアクセントの変わり種レシピ。健康維持や美容に欠かせない食物繊維の他、アマニ油とアーモンドで良質な油も。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ドライいちじく、アーモンド…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ドライいちじく…
  • チーズちりめん青海苔おにぎり

    • 198 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おにぎりアクション2017
    ゴロゴロチーズとちりめんじゃこが具だくさん!ほんのり青海苔が香る、冷めても美味しくいただけるおにぎりです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    ごはん、チーズ(ブロックタイプのもの)、ちりめん…
    材料: ごはん、チーズ(ブロックタイプのもの…
  • 新しょうがとごまの香ばしおにぎり

    • 177 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おにぎりアクション2017
    ゴロッと新生姜が風味と食感に程よいアクセント。つい後引く美味しさでヤミツキになりそうな、塩分控えめ大人のおにぎりです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま、Aしょうゆ…
    材料: ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま…
  • きのこのしょうが煮アレンジ 混ぜご飯

    • 173 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    温かいご飯に「きのこのしょうが煮」を混ぜるだけ。きのこ煮のうま味としょうがの風味が広がった、さわやかな味です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り)、万能きの…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り…
  • 目玉焼きトースト

    • 220 kcal
    • 食塩 1.1 g
    トンチキときちゃん
    オーブントースターで焼くだけの簡単メニュー。とろりとした半熟状のたまごとハーブの香りがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    125 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    125 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    43 µg
    食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、ハーブ入りソ…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、…
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