遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1162 品
  • お野菜たっぷり 鶏ムネ肉の南蛮漬け

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    プティブーケ
    鶏肉とたっぷり野菜を、南蛮酢でさっぱりと頂きます。塩分は控えめですが、酢の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    145 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    145 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サラダ油、玉ね…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、米粉、サ…
  • 簡単美味しい 鯖とパプリカの爽やか炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    hitkat
    フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…
    材料: さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、…
  • かじきとパプリカの甘酢炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    158 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    158 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…
    材料: めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリ…
  • おなかにやさしいホイコーロー

    • 193 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    鶏むね肉を使った、辛みのないお腹にやさしいホイコーロー。甜麺醤を使うことで本格的な味わいに。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、キャベツ、ピーマン、ご…
    材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、キャベツ、…
  • チキンロール マスタードソース

    • 158 kcal
    • 食塩 0.6 g
    papico13
    甘めのソースが鶏肉と相性抜群!中の野菜が彩り鮮やかで、満足感に繋がる上、抗酸化作用のあるビタミンCがたっぷり。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    204 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    204 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩胡椒、黄パプリカ、赤パプリ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩胡椒、黄パプリ…
  • 鱈のみぞれ揚げ出し

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    abichi
    淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    174 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    49 µg
    たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片栗粉(たら用…
    材料: たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片…
  • 野菜たっぷり いわしの南蛮漬け

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ボリュームを出しにくい魚料理も、野菜をたっぷりあわせて満足感アップ。やさしい味わいの南蛮酢がたっぷり染み込みます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    194 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    194 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    32 µg
    いわし(開き)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、…
    材料: いわし(開き)、玉ねぎ、赤パプリカ、…
  • 鮭のハニーマスタード焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    225 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    225 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    97 µg
    生鮭(切り身)、塩(鮭の下味用)、こしょう(鮭の…
    材料: 生鮭(切り身)、塩(鮭の下味用)、こ…
  • ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉はカリッと、ピーマンはさっと炒めるのがポイント。爽やかなレモンの酸味が効いて塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    122 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    17 µg
    豚ロース薄切り肉、ピーマン、オリーブ油、A、酒、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、ピーマン、オリーブ…
  • たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    marimariキッチン
    食材2つで作れるお手軽レシピ。れんこんはビタミンC、不溶性食物繊維が豊富で、肌荒れや便秘気味の方に特におすすめです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    16 µg
    れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、めんつゆ3倍濃…
    材料: れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、め…