筋力を維持したい
40歳以上から年齢を重ねるのに伴って、疲れやすさ、体重減少、食欲が出ないなどが気になり始めた方は、筋力維持の対策が大切です。筋力維持に向けたたんぱく質がとれるレシピを集めました。
レシピ数 : 704 品
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れんこん入り肉団子鍋
- 259 kcal
- 食塩 2.1 g
たんぱく質と食物繊維がとれる、満足感のある鍋。れんこんの食感と、ごろっとした肉団子をさっぱり味で楽しめます。エネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µgエネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µg鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、れんこん、し…材料: 鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 224 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgエネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)、鶏つくね、…材料: かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)…-
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おなかにやさしい 高野豆腐とえびの和風蒸し
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール96 mgカリウム416 mgカルシウム205 mgリン364 mg鉄3.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸137 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール96 mgカリウム416 mgカルシウム205 mgリン364 mg鉄3.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸137 µg高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコリー、白すり…材料: 高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコ…-
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豆腐と卵のチリソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
手に入りやすい豆腐と卵を使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを入れ、片栗粉なしでとろみをつけます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µg絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、なめこ…材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコ…-
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豆腐とあさりのガパオ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µg木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人50g)、赤…材料: 木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人…-
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えびと野菜のミルクチーズフォンデュ
- 260 kcal
- 食塩 1.1 g
牛乳を加えて脂質を抑えたチーズソースで、えびや野菜などいろいろな具材を味わいます。おもてなしにもおすすめ。エネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質8.7 g炭水化物31.3 g糖質27.5 g食物繊維3.8 gコレステロール96 mgカリウム663 mgカルシウム254 mgリン408 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC69 mg葉酸117 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.2 g脂質8.7 g炭水化物31.3 g糖質27.5 g食物繊維3.8 gコレステロール96 mgカリウム663 mgカルシウム254 mgリン408 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC69 mg葉酸117 µgえび(ゆで)、かぼちゃ、ブロッコリー、かぶ、切り…材料: えび(ゆで)、かぼちゃ、ブロッコリー…-
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サバ缶と丸ごとピーマンのトマト煮
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎは繊維を断ち切ることで短時間で火が通り、甘味が出やすくなります。余ったトマト水煮は保存袋に入れて冷凍できます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、オリー…材料: ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…-
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ポテトチーズフォンデュ鍋
- 301 kcal
- 食塩 1.9 g
すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。エネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgじゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシュルーム、赤…材料: じゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシ…-
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ルウを使わない ホワイトシチュー
- 247 kcal
- 食塩 1.5 g
市販のルウは使わない、やさしいとろみのホワイトシチュー。寒い日におすすめです。エネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.5 g炭水化物27.9 g糖質19.2 g食物繊維8.7 gコレステロール73 mgカリウム913 mgカルシウム150 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸105 µg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、じ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ、…-
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厚揚げと春野菜の焼き浸し
- 183 kcal
- 食塩 1.1 g
こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µg厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…-
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