レシピ数 : 316 品
  • ソースチキンカツ丼

    • 437 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    ボリューム感のある男性好みのどんぶり。鶏の皮を取り除いたり、細挽きのパン粉を使ってカツのエネルギーを抑えています。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    94 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • おいしいヘルシーグラタン

    • 290 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    食材や調理方法を工夫して脂質をカットしました。作り方は一般的なグラタンに比べてかんたんです。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    39.6 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    319 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    39.6 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    319 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉…
  • 脂質控えめ マカロニグラタン

    • 360 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    379 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    79 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.0 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    379 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    79 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう…
  • 鶏肉の粒マスタード煮

    • 249 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    325 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    325 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 鶏肉となすのコクうまみそ丼

    • 544 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    プリプリの鶏肉と、とろりとしたなす、ピーマンのほろ苦さが、甘辛みそによくあいます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    544 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    82.6 g
    糖質
    77.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    544 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    82.6 g
    糖質
    77.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、酒、サラダ油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、…
  • 野菜たっぷり 中華丼

    • 342 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ハムまき
    たっぷりの野菜ときのこが食べられる一品。シャキッとした野菜の食感を楽しむためには、炒める順番がポイントです。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    229 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    229 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    71 µg
    白菜、にんじん、椎茸、ピーマン、なると、A鶏モモ…
    材料: 白菜、にんじん、椎茸、ピーマン、なる…
  • 鶏肉と水菜のレモンバター醤油スパゲティ

    • 361 kcal
    • 食塩 1.8 g
    KT121
    さっぱりとして後引く美味しさ!シャキシャキとした水菜が◎水菜はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    48.7 g
    糖質
    44.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    230 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    65 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    48.7 g
    糖質
    44.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    230 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    65 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    スパゲティ、鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、小麦…
    材料: スパゲティ、鶏もも肉(皮なし)、塩こ…
  • ルゥを使わないクリームシチュー

    • 264 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    27.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    312 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    103 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗びき黒こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、粗…
  • 甘辛鶏とごぼう、三つ葉のスパゲティ

    • 345 kcal
    • 食塩 2.1 g
    KT121
    三つ葉とごぼうの香りが◎!パスタの量は控えめですが、具だくさん&噛みごたえがある具材が入った、満足度の高い一品です。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    スパゲティ、鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、玉ねぎ(…
    材料: スパゲティ、鶏もも肉(皮なし)、ごぼ…
  • 白菜とチキンのカレークリーム煮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.4 g
    miuちゃんのママ
    油とバターを減らし、鶏肉は皮なしを選ぶことで脂質をカット。カレーの風味と鶏肉のうま味で、白菜がたっぷり食べられます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    179 mg
    リン
    312 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    89 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    179 mg
    リン
    312 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    89 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、玉ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
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