妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 748 品
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たけのこと絹さや 牛肉の和風甘辛炒め
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
ご飯が進む甘辛炒め。歯応えのある筍を入れる事によって、満足感が得られます。食物繊維が豊富で便秘解消にも◎！エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物13.0 g糖質8.8 g食物繊維4.2 gコレステロール34 mgカリウム712 mgカルシウム36 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸96 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物13.0 g糖質8.8 g食物繊維4.2 gコレステロール34 mgカリウム712 mgカルシウム36 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸96 µgたけのこ(茹で) 、牛もも肉薄切り（脂身なし）、…材料： たけのこ(茹で) 、牛もも肉薄切り（…-
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カリフラワーと鶏肉のレンジ蒸し
- 201 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。エネルギー代謝を促すビタミンB群がバランスよく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.0 g脂質7.1 g炭水化物10.8 g糖質6.7 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム907 mgカルシウム44 mgリン302 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC112 mg葉酸142 µgカリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A オイスター…材料： カリフラワー、鶏むね肉、A 梅肉、A…-
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自分で作ろうやさいたっぷりビビンバ
- 383 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆もやしとほうれん草は食物繊維が豊富で、便通を良くする組み合わせ。ごま油を足すことでより効果的になります。エネルギー383 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質9.3 g炭水化物58.2 g糖質52.3 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム562 mgカルシウム37 mgリン256 mg鉄3.0 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸100 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質9.3 g炭水化物58.2 g糖質52.3 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム562 mgカルシウム37 mgリン256 mg鉄3.0 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸100 µg胚芽米、大麦（押麦）、水、大豆もやし、ほうれん草…材料： 胚芽米、大麦（押麦）、水、大豆もやし…-
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速攻 朝ご飯 巣ごもり卵トースト
- 239 kcal
- 食塩 1.2 g
食パンに千切りキャベツと卵をのせて焼くだけ。栄養バランスがよく、忙しい朝におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質6.6 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム340 mgカルシウム67 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸107 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質6.6 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム340 mgカルシウム67 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸107 µgライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、キャベ…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイ…-
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鶏団子たっぷり豆乳シチュー
- 238 kcal
- 食塩 2.3 g
大豆には良質なタンパク質が含まれています。大豆でタンパク質を摂る事で肉に比べ、余分なカロリーや脂質を抑えることができますエネルギー238 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.4 g脂質4.1 g炭水化物34.3 g糖質30.3 g食物繊維4.0 gコレステロール44 mgカリウム905 mgカルシウム70 mgリン253 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸86 µgエネルギー238 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.4 g脂質4.1 g炭水化物34.3 g糖質30.3 g食物繊維4.0 gコレステロール44 mgカリウム905 mgカルシウム70 mgリン253 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸86 µg鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックスベジタブル、…材料： 鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックス…-
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牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め
- 256 kcal
- 食塩 1.2 g
はちみつとオイスターソースで作る甘辛味で牛肉を楽しむ一品です。ご飯がすすむ味付けです。エネルギー256 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質20.9 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム568 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC18 mg葉酸112 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質20.9 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム568 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC18 mg葉酸112 µg牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ほうれん草、赤と…材料： 牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ほう…-
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帆立と白菜のオイスターソース煮込み
- 158 kcal
- 食塩 1.6 g
帆立と干し椎茸の旨味がたっぷり！とろみをつけた煮物は、冷めにくく寒い時期におすすめです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgほたて（水煮）、酒、白菜、干ししいたけ、春雨、貝…材料： ほたて（水煮）、酒、白菜、干ししいた…-
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ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋
- 224 kcal
- 食塩 2.5 g
ごぼうには血糖値抑制や悪玉コレステロールを下げる働きのあるイヌリン（食物繊維）を含む為、生活習慣病に効果的な食材です。エネルギー224 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.7 g脂質9.2 g炭水化物18.9 g糖質12.5 g食物繊維6.4 gコレステロール41 mgカリウム719 mgカルシウム134 mgリン258 mg鉄2.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸103 µgエネルギー224 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.7 g脂質9.2 g炭水化物18.9 g糖質12.5 g食物繊維6.4 gコレステロール41 mgカリウム719 mgカルシウム134 mgリン258 mg鉄2.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸103 µg豚もも（脂身付）、ごぼう、しらたき、長ねぎ、白菜…材料： 豚もも（脂身付）、ごぼう、しらたき、…-
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春菊炒飯
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
春菊の香り豊かな炒飯。春菊はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜で、特有の香りには食欲を増進させる働きがあります。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物56.5 g糖質50.8 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム405 mgカルシウム82 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸126 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物56.5 g糖質50.8 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム405 mgカルシウム82 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸126 µg麦ご飯（押し麦3割）、春菊、ショルダーベーコン、…材料： 麦ご飯（押し麦3割）、春菊、ショルダ…-
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海老とブロッコリーの米粉クリーム焼き
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
小麦粉の代わりに米粉を使用したグラタン。米粉は小麦粉のように炒める手間が不要で、お手軽です。エネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質8.1 g炭水化物13.7 g糖質10.9 g食物繊維2.8 gコレステロール104 mgカリウム416 mgカルシウム151 mgリン280 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC29 mg葉酸98 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質8.1 g炭水化物13.7 g糖質10.9 g食物繊維2.8 gコレステロール104 mgカリウム416 mgカルシウム151 mgリン280 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC29 mg葉酸98 µg海老（下処理した物）、ゆでブロッコリー、玉ねぎ、…材料： 海老（下処理した物）、ゆでブロッコリ…-
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