血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1903 品
  • 本格バターチキンカレー

    • 208 kcal
    • 食塩 1.4 g
    まつ純
    スパイシーで風味豊かなカレーが短時間で完成。ルウではなくカレー粉で味付けするので、エネルギーは控えめです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    660 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    223 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    660 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    223 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、しょうが(すりおろし…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、しょうが…
  • おうち麻婆豆腐

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HIROマンマ
    麻婆豆腐の素を使わずに、簡単に作れる麻婆豆腐です。豆腐を電子レンジで水きりすることで、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    137 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにく…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょう…
  • チキンとセロリのディルサラダ

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    KT121
    ヨーグルトとディルの風味が爽やかな一品。おつまみにもお勧め。サンドイッチにしても美味しく頂けます。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、Aプレーンヨ…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、…
  • ガーリックバターステーキ

    • 194 kcal
    • 食塩 0.7 g
    れっさーぱんだ
    ガリバタ風味がたまらない肉メニュー。手軽な豚ロース肉で作るステーキです。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    176 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    176 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    33 µg
    豚ロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、A、に…
    材料: 豚ロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラ…
  • サーモンのカルパッチョ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Y’s
    お刺し身用のサーモンで作る、おもてなしにもぴったりのお手軽スピードメニューです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉ねぎ、小ねぎ…
    材料: サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉…
  • 豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぽろん526
    食欲がないときにもおすすめの、酸味と辛味が効いたひと皿です。豚肉はももを使って脂質をカットしています。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、青じそ…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 圧力鍋で豚肉とごぼうの中華風煮

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    にわとりかあさん
    圧力鍋で作るので、豚肉もごぼうもホロホロとした仕上がりになります。食物繊維が豊富。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    豚肩ロース厚切り肉(または塊肉)、小麦粉、ごぼう…
    材料: 豚肩ロース厚切り肉(または塊肉)、小…
  • さば缶で簡単 回鍋肉風

    • 182 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    さばみそ煮缶を使ったスピードメニュー。さばみそ煮缶のうまみたっぷりの汁も使用し、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    186 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    186 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、キャベツ、ピーマン、にん…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、キャベツ、ピ…
  • 冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ケチャ&ウル
    もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…
  • 鶏の黒酢炒め

    • 168 kcal
    • 食塩 1.4 g
    monvivre
    黒酢のやわらかい酸味とコクがおいしい炒め物です。野菜を大きめに切っているため、食べごたえ抜群です。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    208 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    208 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    125 µg
    鶏もも(皮なし)、ピーマン、パプリカ(赤)、にん…
    材料: 鶏もも(皮なし)、ピーマン、パプリカ…
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