レシピ数 : 262 品
  • まぐろの黒こしょう焼き

    • 141 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。
    エネルギー
    141 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    354 mg
    エネルギー
    141 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    354 mg
    まぐろ(刺身用、サク)、塩、にんにく(すりおろし…
    材料: まぐろ(刺身用、サク)、塩、にんにく…
  • 鶏肉のから揚げ

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、…
  • とんかつ

    • 270 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    コレステロール
    67 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    414 mg
    エネルギー
    270 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    コレステロール
    67 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    414 mg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、小麦粉、溶き卵、乾…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、小麦粉…
  • ハンバーグ

    • 248 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱すれば、炒める油を使わず、さらに脂質を抑えられます。
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    424 mg
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    120 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    424 mg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こし…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、…
  • ポークソテー

    • 231 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。
    エネルギー
    231 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    362 mg
    エネルギー
    231 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    362 mg
    豚ロースとんかつ用肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロースとんかつ用肉(脂身なし)、塩…
  • あじフライ

    • 337 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    初夏から夏にかけて旬のあじをサクサク衣のフライに。レモン果汁とソースをかけていただきます。
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.7 g
    コレステロール
    131 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    524 mg
    エネルギー
    337 kcal
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.7 g
    コレステロール
    131 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    524 mg
    あじ(背開きのもの、1人2枚)、塩、こしょう、小…
    材料: あじ(背開きのもの、1人2枚)、塩、…
  • あじフライ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ふっくらジューシーな定番のあじフライ。上から押さえるようにしてパン粉を全体にまぶすときれいに仕上がります。
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.9 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    411 mg
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.9 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    411 mg
    あじ(3枚おろし、1人2枚)、塩、こしょう、小麦…
    材料: あじ(3枚おろし、1人2枚)、塩、こ…
  • タコライス

    • 536 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
    エネルギー
    536 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    664 mg
    エネルギー
    536 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    61.3 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    664 mg
    牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にんにく(すりお…
    材料: 牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にん…
  • 瓦そば

    • 478 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    44.7 g
    コレステロール
    141 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    364 mg
    エネルギー
    478 kcal
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    44.7 g
    コレステロール
    141 mg
    食塩相当量
    2.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    364 mg
    茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A …
    材料: 茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A し…
  • 市販品を使った鶏のから揚げ

    • 248 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たまには市販の冷凍から揚げを主菜にしてみてはいかがでしょう。水菜とレモンを添えれば、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    109 mg
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    109 mg
    鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
    材料: 鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン