コレステロールが高くなりがちな方へ

血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。
レシピ数 : 20 品
  • 焼き野菜と貝柱の煮浸し

    • 54 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    キャベツから発見されたビタミンU(キャベジン)。胃の粘膜を再生、強化して胃炎などの予防に効果的です。
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    コレステロール
    13 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    381 mg
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    コレステロール
    13 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    381 mg
    キャベツ、かぶ、椎茸、ほたて水煮缶、スイートコー…
    材料: キャベツ、かぶ、椎茸、ほたて水煮缶、スイートコーン缶、A減塩しょうゆ、A…
  • 白身魚の青のりあんかけ

    • 116 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    青のりにはカロテン、カルシウム、鉄分が豊富に含まれています。旬に出回る生を使うと色よく仕上がります
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    749 mg
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    749 mg
    たら、酒、にんじん、アオサ、Aだし汁、Aしょうゆ…
    材料: たら、酒、にんじん、アオサ、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、B片栗粉、水
  • イカと蓮根の甘酢あん

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    25.8 g
    コレステロール
    175 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    826 mg
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    25.8 g
    コレステロール
    175 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    826 mg
    いか、A酒、A片栗粉、れんこん、ブロッコリー、B…
    材料: いか、A酒、A片栗粉、れんこん、ブロッコリー、Bだし汁、B砂糖、B酢、B…
  • 鮭ととろろのおにぎらず

    • 373 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Mayumi♪
    家にある材料で手軽に作れるおにぎらず。青じその香りが爽やかです。白ご飯か玄米ご飯にかえると、食物繊維は約2.5倍!
    エネルギー
    373 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    59.1 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    460 mg
    エネルギー
    373 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    59.1 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    460 mg
    玄米ご飯、海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、大葉
    材料: 玄米ご飯、海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、大葉
  • トムヤンクン鍋

    • 246 kcal
    • 食塩 2.7 g
    romanee
    血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    37.8 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    878 mg
    エネルギー
    246 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    37.8 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    878 mg
    スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…
    材料: スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋風だしの素、にんにく、具…
  • マグロのちゃんちゃん串

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    surirera
    トースター調理で簡単!高たんぱく、低脂質で、夜遅い食事にもお勧めです。たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミンB6が豊富。
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    コレステロール
    19 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    333 mg
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.5 g
    コレステロール
    19 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    333 mg
    キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌、Aみりん、…
    材料: キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌、Aみりん、A酒、A砂糖、Aコチュジ…
  • かぼちゃとエビのとろみあん

    • 132 kcal
    • 食塩 0.8 g
    **rose**
    あんでまとめた、彩りのよい一品。食卓が華やかになります。かぼちゃは抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eが豊富です。
    エネルギー
    132 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.2 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    532 mg
    エネルギー
    132 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    25.2 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    532 mg
    かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース、だし汁、酒…
    材料: かぼちゃ、むきえび、冷凍グリンピース、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、…
  • 京都のお雑煮 上品な白味噌仕立

    • 289 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cafe-cafe
    関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント!
    エネルギー
    289 kcal
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    715 mg
    エネルギー
    289 kcal
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    56.9 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    715 mg
    白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)…
    材料: 白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)、金時にんじん、ごぼう、…
  • 簡単 オートミール入りロールキャベツ

    • 224 kcal
    • 食塩 0.9 g
    妃殿下
    オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    エネルギー
    224 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    19.7 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    443 mg
    合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、マッシュルーム…
  • 簡単 里芋ご飯

    • 274 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    523 mg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち(皮)