血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 536

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テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ

レシピの種類 : 主菜・主食

by おいしい健康 管理栄養士
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。
材料: トマト、バジル、カペリーニ、A白ワインビネガー(または酢)、Aにんに…
by おいしい健康 管理栄養士
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練り…
by おいしい健康
スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
材料: 牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にんにく(すりおろし)、サラダ油、A…
by おいしい健康
ごまや青じそ、わさびなどの香りのおかげで、塩分控えめでも満足感ある仕上がりに。麦ごはんで食物繊維もしっかりとれます。
材料: あじ(刺身用)、塩、青じそ、麦ご飯(押麦3割)、焼き海苔、練りわさび…
by おいしい健康
「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A 長ねぎ(みじん切り)…
by おいしい健康
ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょうが(すりおろし)、…
by おいしい健康
福岡県の名物といえば豚骨ラーメンですが、屋台ではB級グルメの「焼きラーメン」も人気。野菜をたっぷり入れていただきます。
材料: 中華めん、サラダ油、A チャーシュー(細切り)、A なると(細切り。…
by おいしい健康
焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。
材料: あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、A 木綿豆腐(手でく…
by おいしい健康
たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜(長さ4cmに切る)…
by おいしい健康
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A …