血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2323 品
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鶏ささ身とピーマンの炒めもの
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µg鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま油、白ごま、…材料： 鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま…-
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さつまいもと舞茸入り豚肉の中華炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
さつまいもと舞茸を加えた、ボリューム感のある炒めものです。さつまいもは、はじめに電子レンジで加熱して調理時間をカット。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgさつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉、A片栗粉、…材料： さつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉…-
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生クリーム不使用トマトクリームパスタ
- 381 kcal
- 食塩 1.3 g
生クリームの代わりに牛乳とスキムミルクを使用して脂質を抑えました。スキムミルクを加えることでコクのあるおいしさに。エネルギー381 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物59.7 g糖質53.7 g食物繊維6.0 gコレステロール16 mgカリウム747 mgカルシウム113 mgリン271 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC19 mg葉酸46 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物59.7 g糖質53.7 g食物繊維6.0 gコレステロール16 mgカリウム747 mgカルシウム113 mgリン271 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC19 mg葉酸46 µgスパゲッティ（乾）、ショルダーベーコン、玉ねぎ、…材料： スパゲッティ（乾）、ショルダーベーコ…-
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ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
マスタードの酸味とローズマリーの香りで、塩分が控えめでもおいしく頂けます。お手軽で、おもてなしにもぴったりの一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µg豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんにく（すりおろ…材料： 豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんに…-
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春キャベツと鶏むね肉の中華スープ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.1 g
旬の春キャベツがたっぷり美味しく頂けます。片栗粉をまぶした鶏肉は、旨味が逃げず、口当たりも良くなります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質1.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム386 mgカルシウム38 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸62 µg春キャベツ、鶏むね肉（皮なし）、粗びき黒こしょう…材料： 春キャベツ、鶏むね肉（皮なし）、粗び…-
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さば缶サンドイッチ
- 290 kcal
- 食塩 1.7 g
さば缶は手軽に使えて、DHA・EPAやカルシウムなどが補えます。時間のない朝食にぴったりです。エネルギー290 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.8 g脂質8.6 g炭水化物40.0 g糖質35.5 g食物繊維4.5 gコレステロール45 mgカリウム312 mgカルシウム148 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー290 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.8 g脂質8.6 g炭水化物40.0 g糖質35.5 g食物繊維4.5 gコレステロール45 mgカリウム312 mgカルシウム148 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgライ麦食パン（10枚切り２枚/人）、さば水煮缶（…材料： ライ麦食パン（10枚切り２枚/人）、…-
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たけのこと海老のちらし寿司
- 351 kcal
- 食塩 1.9 g
春を感じる色鮮やかなちらし寿司。たけのこや高野豆腐など具沢山で、食物繊維が豊富。血糖値の急上昇を抑えてくれます。エネルギー351 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.0 g脂質7.0 g炭水化物56.9 g糖質54.0 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム419 mgカルシウム118 mgリン245 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー351 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.0 g脂質7.0 g炭水化物56.9 g糖質54.0 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム419 mgカルシウム118 mgリン245 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgえび（ブラックタイガー）、塩（海老ゆで用）、たけ…材料： えび（ブラックタイガー）、塩（海老ゆ…-
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鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮
- 176 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。エネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.9 g炭水化物12.0 g糖質9.3 g食物繊維2.7 gコレステロール60 mgカリウム571 mgカルシウム88 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸86 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.9 g炭水化物12.0 g糖質9.3 g食物繊維2.7 gコレステロール60 mgカリウム571 mgカルシウム88 mgリン256 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC48 mg葉酸86 µg鶏むね肉（皮なし）、塩（鶏むね肉用）、こしょう（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩（鶏むね肉用）…-
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簡単ボールチーズとんかつ
- 279 kcal
- 食塩 0.7 g
豚もも肉を使用し、脂身をカットすることで、揚げ物でも脂質を抑えて美味しくいただけます。チーズの風味が食欲をそそります。エネルギー279 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質21.6 g脂質18.9 g炭水化物7.6 g糖質7.1 g食物繊維0.5 gコレステロール84 mgカリウム309 mgカルシウム102 mgリン287 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー279 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質21.6 g脂質18.9 g炭水化物7.6 g糖質7.1 g食物繊維0.5 gコレステロール84 mgカリウム309 mgカルシウム102 mgリン287 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、こしょう、揚…材料： 豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、…-
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ローズマリー マスタードチキン
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
食卓が華やかになる1品。鶏の皮を除くとカロリー約40%もカット！ローズマリーなどハーブを使うと塩分控えめでも美味しい！エネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.9 g脂質7.4 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール65 mgカリウム531 mgカルシウム12 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.9 g脂質7.4 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール65 mgカリウム531 mgカルシウム12 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、白こしょう、バター、じゃ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、白こしょう、…-
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