貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 269 品
  • 鶏胸肉とれんこん 照り煮

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    mildsevene
    ご飯がすすむ甘辛味の煮物。鶏胸肉に含まれるイミダペプチドは、抗酸化効果や抗疲労効果があるといわれます。
    エネルギー
    190 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    17.5 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    714 mg
    エネルギー
    190 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    17.5 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    714 mg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、小麦粉、れんこん、小松菜…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、小麦粉、れん…
  • 水菜使い切り 豚肉と大根のはりはり鍋

    • 249 kcal
    • 食塩 2.0 g
    きちりーもんじゃ
    豚肉と水菜がメインの野菜たっぷりのお鍋です。しょうゆベースのやさしい味わいで疲れている時でもお腹に負担が少なく食べられます。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    814 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    814 mg
    豚ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、大根、舞茸、…
    材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、…
  • 超簡単 バター海老カレー

    • 227 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Firstsnows
    カボチャの甘みとえびのうま味で、簡単なのにコクのある美味しさに。市販のルーを使うより、低脂質でヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.8 g
    コレステロール
    101 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    893 mg
    エネルギー
    227 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.8 g
    コレステロール
    101 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    893 mg
    えび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが(すりおろし)、…
    材料: えび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが(す…
  • Broccoli Beef

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Omamama
    簡単に旨味たっぷり!ブロッコリーはビタミンB群、C、Eなどが多く含まれ、抗酸化作用の高い緑黄色野菜です。
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.7 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    491 mg
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.7 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    491 mg
    ブロッコリー、牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう…
    材料: ブロッコリー、牛もも肉(脂身なし)、…
  • キャベツと厚揚げの回鍋肉風

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    marimariキッチン
    お肉の代わりに厚揚げを使った回鍋肉。ボリューム◎で、ご飯がすすむ味わいです。コレステロールが気になる方にお勧めです。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    325 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    325 mg
    厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Aしょうが(すりおろ…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Aしょう…
  • 豚ヒレ肉とにんにくの芽の甘辛炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    naonaos
    1日に必要なビタミンB1の60%が摂れるレシピです。糖質代謝に働きます。カリウムも豊富で、高血圧予防にもおすすめです。
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    165 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    454 mg
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    165 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    454 mg
    豚ヒレ肉(ブロック)、塩こしょう、酒、片栗粉(ま…
    材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、塩こしょう、酒…
  • 主菜になるチャプチェ

    • 185 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    牛肉に含まれる鉄分は、主にヘム鉄。吸収率が植物性食品に含まれる非ヘム鉄の約7倍もあり、貧血の予防改善に〇。
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    382 mg
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.5 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    382 mg
    牛もも、砂糖、濃口醤油、おろしにんにく、春雨、赤…
    材料: 牛もも、砂糖、濃口醤油、おろしにんに…
  • じゃがいもとほうれん草のキッシュ

    • 221 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ラムち
    食材選びの工夫で脂質をカット!ベーコンはショルダーにすると約1/3に、牛乳は低脂肪を選ぶと約1/4になります。
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.8 g
    コレステロール
    229 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    618 mg
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    14.8 g
    コレステロール
    229 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    618 mg
    じゃがいも、ベーコン(ショルダー)、ほうれん草、…
    材料: じゃがいも、ベーコン(ショルダー)、…
  • ご飯に合う 牛肉ブロッコリーのオイスター

    • 202 kcal
    • 食塩 1.1 g
    alohafork
    にんにくが効いていて、ごろごろ具材で食べごたえもばっちり。牛肉の下味に片栗粉を入れることで、しっかりと味が絡みます。
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    486 mg
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    486 mg
    牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、ごま油、Aに…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…
  • 砂肝とれんこんのイタリアン炒め

    • 138 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    たっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    100 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    582 mg
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.7 g
    コレステロール
    100 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    582 mg
    砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこん、ミニトマ…
    材料: 砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこ…