おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
  • 塩昆布と枝豆のおにぎり

    • 230 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミナいちご
    朝などの時間がない時も食べやすいおにぎり。枝豆と昆布を加えて栄養価をアップしています。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
    材料: 胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
  • 我が家の鶏ハム

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    HIROマンマ
    低脂肪の鶏ムネ肉を使い、さらに調理は茹でるだけの簡単ヘルシーレシピです。見た目もおしゃれで喜ばれます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    125 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    125 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ハーブ入りソルト、粗びき…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ハーブ入りソ…
  • 餃子の皮で簡単 とろ〜りラザニア

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kurukurumin
    餃子の皮を使ったアレンジラザニア。市販のミートソースを使うことであっという間にできます。ほくほくした里芋で食べ応え満点。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    33.9 g
    糖質
    28.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    136 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    33.9 g
    糖質
    28.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    136 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    22 µg
    餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、ミートソース…
    材料: 餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、…
  • 鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン

    • 260 kcal
    • 食塩 1.2 g
    FarmersK
    塩分量が高くなりがちなホワイトソースも、手作りすることで控えめに出来ます。とろーりなめらか、具沢山のグラタンです。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    601 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    288 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    601 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    288 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    91 µg
    マカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほうれんそう、エ…
    材料: マカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほう…
  • すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ(…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、…
  • 海老の蓮根挟み焼き

    • 202 kcal
    • 食塩 0.8 g
    カルピネット
    れんこんに低カロリーなエビのすり身を挟んで、ボリュームをアップ。えびと塩麹の旨味が、少ない塩分でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    164 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    240 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    164 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    240 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    34 µg
    蓮根(中)、バナメイエビ、片栗粉、おろししょうが…
    材料: 蓮根(中)、バナメイエビ、片栗粉、お…
  • 本格インド 簡単タンドリーチキン

    • 214 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カルン
    材料を漬けてフライパンで焼くだけの簡単レシピ。ヨーグルトのほのかな酸味と、スパイシーな香辛料が減塩をサポートします。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    279 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    279 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、サラダ油、オリーブ油…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、サラダ油…
  • ししゃもの焼き浸し 栄養満点ノンオイル

    • 125 kcal
    • 食塩 1.2 g
    タモちゃん
    高血圧の予防、改善に効果的なカルシウムたっぷりの一品。焼いたししゃもの香ばしさが減塩をお手伝い。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    310 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    310 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    ししゃも、しめじ、たまねぎ、A赤とうがらし、Aだ…
    材料: ししゃも、しめじ、たまねぎ、A赤とう…
  • おからでキッシュ

    • 154 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まこちん☆
    低脂肪牛乳とおからでカロリーカットしながらも、こんがりと焼き上げたチーズで大満足の一品です。熱々の焼きたてをどうぞ。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    99 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    192 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    99 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    192 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    77 µg
    おから、ほうれん草、ロースハム、低脂肪牛乳、卵、…
    材料: おから、ほうれん草、ロースハム、低脂…
  • こんにゃくでボリュームアップ 豚肉巻き

    • 186 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ma2003co
    低カロリーなこんにゃくにお肉を巻いてボリュームのある一品に。食物繊維も摂れるうれしい主菜です。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ、塩、こしょ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ…
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