おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3354 品
-
五目おこわ風 たけのこご飯
- 243 kcal
- 食塩 0.9 g
もち米を加えたおこわ風のたけのこご飯。味覚の正常化や、皮膚や髪の健康に関わる亜鉛が１日分の約20%含まれます。エネルギー243 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質1.6 g炭水化物49.5 g糖質48.0 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム293 mgカルシウム11 mgリン120 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質1.6 g炭水化物49.5 g糖質48.0 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム293 mgカルシウム11 mgリン120 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgうるち米、もち米、たけのこ（水煮）、鶏もも肉（皮…材料： うるち米、もち米、たけのこ（水煮）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ホイコーロー炒め
- 301 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉とキャベツに甘辛いタレが絡んで、食欲そそるホイコーロー。甜麺醤と豆板醤を使って本格的な味わいに。エネルギー301 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質24.8 g炭水化物10.3 g糖質8.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム366 mgカルシウム43 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質24.8 g炭水化物10.3 g糖質8.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム366 mgカルシウム43 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸66 µg豚バラ肉（薄切り）、キャベツ、長ねぎ、にんにく、…材料： 豚バラ肉（薄切り）、キャベツ、長ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サンマ缶と大葉の和風サンドイッチ
- 284 kcal
- 食塩 1.2 g
切って具材を挟むだけ、缶詰を使った手軽なロールサンド。青じそとからしがアクセントになっています。エネルギー284 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.7 g炭水化物32.5 g糖質30.9 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム165 mgカルシウム119 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.7 g炭水化物32.5 g糖質30.9 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム165 mgカルシウム119 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgロールパン、さんま味付け缶（固形量）、玉ねぎ、き…材料： ロールパン、さんま味付け缶（固形量）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ミックスパエリヤ
- 333 kcal
- 食塩 1.3 g
お手軽なのに食卓を華やかに彩るパエリア。おもてなしにもお勧めです。具沢山で栄養バランスも◎！エネルギー333 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質6.5 g炭水化物56.6 g糖質55.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム342 mgカルシウム48 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB124.5 µgビタミンC40 mg葉酸65 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質6.5 g炭水化物56.6 g糖質55.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム342 mgカルシウム48 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB124.5 µgビタミンC40 mg葉酸65 µg米（洗わない）、鶏もも肉、エビ（殻つき、出来れば…材料： 米（洗わない）、鶏もも肉、エビ（殻つ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たこのトマト煮 チーズどんぶり
- 481 kcal
- 食塩 1.7 g
色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。エネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gコレステロール234 mgカリウム925 mgカルシウム135 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gコレステロール234 mgカリウム925 mgカルシウム135 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgたこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…材料： たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉とさやえんどうの黒酢炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
ご飯が進む甘酢味！1日分のビタミンB1の半分が含まれます。糖質代謝を促し、疲労回復におすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質10.5 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム373 mgカルシウム20 mgリン172 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸28 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質10.5 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム373 mgカルシウム20 mgリン172 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸28 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、さやえんどう、人参…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、さやえ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…材料： 豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
茹で筍で簡単 竹の子の肉巻き
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
たけのこを豚肉で巻いて、甘めな味付けに仕上げました。こしょうや一味とうがらしでピリッとする辛みがアクセントに。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgたけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、…材料： たけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
チキンのローズマリー＆チーズ焼き
- 130 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ！食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎エネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール74 mgカリウム423 mgカルシウム44 mgリン217 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質5.7 g炭水化物4.9 g糖質3.4 g食物繊維1.5 gコレステロール74 mgカリウム423 mgカルシウム44 mgリン217 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸33 µg鶏もも肉（皮なし）、トマト、ブラックオリーブの塩…材料： 鶏もも肉（皮なし）、トマト、ブラック…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サーモンの彩り南蛮
- 175 kcal
- 食塩 1.3 g
夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。エネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.4 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム409 mgカルシウム21 mgリン216 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸36 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.4 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム409 mgカルシウム21 mgリン216 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸36 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、…-
-
お気に入りから
削除しました
