レシピ数 ： 329 品
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お野菜だけで炒り豆腐
- 170 kcal
- 食塩 1.4 g
食物繊維がたっぷりの野菜と豆腐で食べごたえ抜群。野菜の下煮をしておくことで、味がしっかりします。エネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.4 g脂質9.6 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム310 mgカルシウム102 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.4 g脂質9.6 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム310 mgカルシウム102 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸31 µg木綿豆腐、にんじん、干ししいたけ、玉ねぎ、れんこ…材料： 木綿豆腐、にんじん、干ししいたけ、玉…-
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豆腐とトマトのミートソース風パスタ
- 401 kcal
- 食塩 1.7 g
ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったパスタ。合いびき肉で作った場合に比べ、エネルギーは約150kcalカットできます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく、…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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少ない調味料で本格 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…-
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干し椎茸の風味がおいしい 肉豆腐
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
干し椎茸の旨味と生姜の風味をプラスして減塩に。玉葱の甘みも染みでて美味しい！エネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質21.0 g炭水化物14.3 g糖質11.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム521 mgカルシウム82 mgリン209 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質21.0 g炭水化物14.3 g糖質11.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム521 mgカルシウム82 mgリン209 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸、おろし生姜…材料： 牛肩ロース、豆腐、たまねぎ、干し椎茸…-
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しょうが香る 揚げ出し豆腐
- 131 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。エネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質8.5 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム84 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質8.5 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム84 mgリン88 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…-
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じゃがいもと高野豆腐の市松煮
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
高野豆腐からじゅわっとしみ出るだし汁がたまらない、やさしい味の煮物です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µg高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根、絹さや、A…材料： 高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根…-
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豆腐の卵とじ
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン１つで作れるお手軽レシピ。豆腐に片栗粉をまぶして焼くので、豆腐に煮汁がしっかりと絡みます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質9.1 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール93 mgカリウム330 mgカルシウム105 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸42 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質9.1 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール93 mgカリウム330 mgカルシウム105 mgリン150 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸42 µg絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、しいたけ、…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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豆腐とたらのふわふわつくね
- 89 kcal
- 食塩 1.0 g
油を使わずにできる、ヘルシーなおつまみです。ふわふわっとした軽い食感についついお箸が進みます。エネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質3.7 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール24 mgカリウム226 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質3.7 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gコレステロール24 mgカリウム226 mgカルシウム83 mgリン138 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg木綿豆腐、塩だら（切り身）、ぽん酢しょうゆ、青じ…材料： 木綿豆腐、塩だら（切り身）、ぽん酢し…-
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