肉料理を楽しみたい

お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。
レシピ数 : 729 品
  • フライパンで簡単とろとろロールキャベツ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.8 g
    cocookstd
    じっくり煮込めばキャベツがとろりととろけます。スープまでおいしくいただける、フライパンで簡単に作れるロールキャベツです。
    エネルギー
    220 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    159 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    483 mg
    エネルギー
    220 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    159 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    483 mg
    合びき肉(赤身ひき肉)、キャベツ、たね用、溶き卵…
    材料: 合びき肉(赤身ひき肉)、キャベツ、たね用、溶き卵、パン粉、塩、こしょう、…
  • 鶏の照り焼き

    • 214 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けが、子どもからお年寄りまで大人気。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    292 mg
    エネルギー
    214 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    292 mg
    鶏もも肉(皮付き)、ごま油、サニーレタス、調味料…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ごま油、サニーレタス、調味料A、酒、みりん、しょうゆ…
  • 鶏肉とえのきのハンバーグ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.3 g
    mokaの食べ物日記
    鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、A、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、A、パン粉、にんにく(すりお…
  • チキンとしめじのケチャップソテー

    • 170 kcal
    • 食塩 0.8 g
    鈴木美鈴
    まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    443 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    443 mg
    鶏もも肉(皮なし)、酒、サラダ油、しめじ、酒、A…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスターソ…
  • ラムとセロリのクミンソテー

    • 236 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。
    エネルギー
    236 kcal
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    488 mg
    エネルギー
    236 kcal
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    488 mg
    ラムかた肉(薄切り)、セロリ、にんにく(みじん切…
    材料: ラムかた肉(薄切り)、セロリ、にんにく(みじん切り)、クミンシード、サラ…
  • いんげんの豚肉巻き照り焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    鈴木美鈴
    豚肉でさやいんげんを巻いてボリュームアップ。甘辛い味付けなのでご飯が進み、お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    499 mg
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    499 mg
    豚もも薄切り肉、さやいんげん、リーフレタス、白ご…
    材料: 豚もも薄切り肉、さやいんげん、リーフレタス、白ごま、合わせ調味料、しょう…
  • 豚のしょうが焼き

    • 290 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    多めのしょうがが味のポイント。仕上げに加えることでしょうががよく香り、食欲をそそります。
    エネルギー
    290 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    460 mg
    エネルギー
    290 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    460 mg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、A酒、Aこしょう(…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、A酒、Aこしょう(黒こしょうでも可)、薄力…
  • 鶏肉のから揚げ

    • 268 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    おかずにお弁当に大活躍のから揚げ。レモンをキュッっと絞れば、レモンの爽やかな香りと酸味で違った味わいが楽しめます。
    エネルギー
    268 kcal
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    314 mg
    エネルギー
    268 kcal
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    コレステロール
    80 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    314 mg
    鶏もも肉(皮付き)、しょうがの絞り汁、片栗粉、揚…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうがの絞り汁、片栗粉、揚げ油、レモン(くし切り)…
  • レンジで チキンのトマト煮

    • 276 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    フライパンや鍋を使わずにレンジで簡単に作れる、鶏肉のトマト煮。忙しい日の晩ごはんにもピッタリです。
    エネルギー
    276 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    561 mg
    エネルギー
    276 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    15.7 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    561 mg
    鶏もも皮つき肉、ベーコン、玉ねぎ、酒、小麦粉、A…
    材料: 鶏もも皮つき肉、ベーコン、玉ねぎ、酒、小麦粉、A サラダ油、A 洋風スー…
  • 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 259 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    646 mg
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    12.1 g
    コレステロール
    55 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    646 mg
    牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロ…
    材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロッコリー、黄パプリカ、ご…