貧血対策がしたい
貧血になりやすい妊娠中期以降に。手軽に作れて鉄分補給をサポートするレシピを集めました。
レシピ数 : 90 品
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包丁要らず さば缶のカレー(JA秋田厚生連中央病院より)
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ、トマト水煮…材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ…-
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大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん
- 466 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。エネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µg麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…-
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海鮮あんかけ焼きそば
- 354 kcal
- 食塩 2.3 g
カリッと焼いた麺に、アツアツのあんがかかった焼きそばです。冷凍のシーフードミックスを使えば手軽に作れます。エネルギー354 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物65.4 g糖質56.7 g食物繊維8.7 gコレステロール112 mgカリウム527 mgカルシウム121 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー354 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物65.4 g糖質56.7 g食物繊維8.7 gコレステロール112 mgカリウム527 mgカルシウム121 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸48 µg中華めん(蒸し)、シーフードミックス、チンゲン菜…材料: 中華めん(蒸し)、シーフードミックス…-
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まんぷく朝ごはんどんぶり
- 446 kcal
- 食塩 2.6 g
作り置きおかずで時短調理もできる!朝ごはんにぴったりな和風おかずを盛り付けたどんぶりです。忙しい朝でもパパッと簡単!エネルギー446 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質13.9 g炭水化物63.1 g糖質57.1 g食物繊維6.0 gコレステロール262 mgカリウム665 mgカルシウム222 mgリン519 mg鉄4.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC12 mg葉酸130 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質13.9 g炭水化物63.1 g糖質57.1 g食物繊維6.0 gコレステロール262 mgカリウム665 mgカルシウム222 mgリン519 mg鉄4.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC12 mg葉酸130 µg納豆入り卵焼き、卵、納豆、細ねぎ、しょうゆ、青じ…材料: 納豆入り卵焼き、卵、納豆、細ねぎ、し…-
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豚肉みそ炒め弁当
- 554 kcal
- 食塩 2.5 g
きくらげの食感がアクセントの豚肉みそ炒めは、しっかり味でご飯がすすみます。白ごまをまぶしたスナップえんどうと一緒に。エネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µgエネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µg麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげのみそ炒め、豚…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげの…-
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納豆と豆苗のチャーハン
- 415 kcal
- 食塩 1.3 g
納豆を1パック使ったチャーハン。豆苗、卵も入って食べ応え満点です。納豆+麦ご飯で食物繊維が補えます。エネルギー415 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質12.9 g炭水化物60.1 g糖質51.0 g食物繊維9.1 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム79 mgリン279 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸146 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質12.9 g炭水化物60.1 g糖質51.0 g食物繊維9.1 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム79 mgリン279 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸146 µg麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイズ)、豆苗、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイ…-
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えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
- 351 kcal
- 食塩 2.0 g
大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。エネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgエネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgスパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…-
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ごぼうドライカレー(十和田第一病院監修)
- 476 kcal
- 食塩 2.2 g
十和田市の特産であるごぼうを使ったドライカレーです。じっくり炒めることで野菜のうま味が感じられます。エネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、おろし…材料: ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にん…-
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豆乳カルボナーラ
- 392 kcal
- 食塩 1.5 g
豆乳を使って脂質はカットしつつ、コクとまろやかさを。スパゲッティを控えた分、たっぷりのきのこで食べ応えを出しました。エネルギー392 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.1 g脂質14.5 g炭水化物50.0 g糖質43.8 g食物繊維6.2 gコレステロール222 mgカリウム567 mgカルシウム89 mgリン390 mg鉄3.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgエネルギー392 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.1 g脂質14.5 g炭水化物50.0 g糖質43.8 g食物繊維6.2 gコレステロール222 mgカリウム567 mgカルシウム89 mgリン390 mg鉄3.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgスパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エリンギ、しめ…材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エ…-
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豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgスパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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