肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 789 品
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チキンのローズマリー＆チーズ焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ！食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎エネルギー131 kcalたんぱく質16.7 g脂質5.6 g炭水化物2.2 g糖質1.7 gコレステロール74 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.5 gカリウム347 mgエネルギー131 kcalたんぱく質16.7 g脂質5.6 g炭水化物2.2 g糖質1.7 gコレステロール74 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.5 gカリウム347 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、粗挽き黒こしょう、白ワイ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、粗挽き黒こし…-
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ヘルシー ゴーヤの肉詰め レンジ蒸し
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
ゴーヤーの苦みがクセになります。電子レンジで蒸し焼きにしますが、フライパンで香ばしく焼いてもおいしくいただけます。エネルギー202 kcalたんぱく質16.9 g脂質10.8 g炭水化物8.0 g糖質4.7 gコレステロール50 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.3 gカリウム605 mgエネルギー202 kcalたんぱく質16.9 g脂質10.8 g炭水化物8.0 g糖質4.7 gコレステロール50 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.3 gカリウム605 mg豚ももひき肉、ゴーヤー、Ａうす口しょうゆ、Ａ酒、…材料： 豚ももひき肉、ゴーヤー、Ａうす口しょ…-
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ゴーヤーの肉巻き
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
大きめに切ったゴーヤーに肉を巻きつけてこんがり焼いた食べごたえ満点の一品。豚肉は脂身を取るとカロリーダウンになります。エネルギー141 kcalたんぱく質18.1 g脂質5.0 g炭水化物5.2 g糖質2.7 gコレステロール53 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.5 gカリウム480 mgエネルギー141 kcalたんぱく質18.1 g脂質5.0 g炭水化物5.2 g糖質2.7 gコレステロール53 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.5 gカリウム480 mgゴーヤー、豚もも薄切り肉（脂身なし）、にんにく（…材料： ゴーヤー、豚もも薄切り肉（脂身なし）…-
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鶏団子たっぷり ヘルシー豆乳シチュー
- 260 kcal
- 食塩 2.3 g
大豆には良質なタンパク質が含まれています。大豆でタンパク質を摂る事で肉に比べ、余分なカロリーや脂質を抑えることができますエネルギー260 kcalたんぱく質21.0 g脂質4.0 g炭水化物34.3 g糖質30.7 gコレステロール44 mg食塩相当量2.3 g食物繊維3.6 gカリウム790 mgエネルギー260 kcalたんぱく質21.0 g脂質4.0 g炭水化物34.3 g糖質30.7 gコレステロール44 mg食塩相当量2.3 g食物繊維3.6 gカリウム790 mg鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックスベジタブル、…材料： 鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックス…-
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夏にピリッと サルサ風な牛肉炒め
- 213 kcal
- 食塩 1.4 g
暑い季節にピッタリ。ピリッと食欲そそるサルサ風の炒め物。たっぷり野菜の自然な甘味と牛肉のうま味が相性ばっちりです。エネルギー213 kcalたんぱく質15.2 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質8.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.0 gカリウム477 mgエネルギー213 kcalたんぱく質15.2 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質8.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.0 gカリウム477 mg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、しめじ…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、ピー…-
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レンジで簡単に蒸しチキンロール♬
- 99 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉は低脂肪のイメージがありますが、皮付は脂質量が多いので、鶏肉を使うときには皮を取り除くか、皮無を選びましょう。エネルギー99 kcalたんぱく質12.5 g脂質3.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 gコレステロール52 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム422 mgエネルギー99 kcalたんぱく質12.5 g脂質3.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 gコレステロール52 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム422 mg鶏もも（皮なし）、 料理酒、 塩、 こ…材料： 鶏もも（皮なし）、 料理酒、 …-
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ローストポーク ヨーグルトソース
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は表面を焼いてお湯に浸けておくだけ！低脂質であっさりとした豚ももと、濃厚なヨーグルトソースが好相性の美味しさです。エネルギー210 kcalたんぱく質21.2 g脂質10.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 gコレステロール53 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム434 mgエネルギー210 kcalたんぱく質21.2 g脂質10.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 gコレステロール53 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム434 mg豚ももブロック（脂身なし）、A塩、A粗挽き黒胡椒…材料： 豚ももブロック（脂身なし）、A塩、A…-
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チキン粒マスタードソテー
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉と好相性の粒マスタードが減塩をサポート。鶏肉は皮なしにしてカロリーを約40％カットしました。エネルギー189 kcalたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物7.0 g糖質6.8 gコレステロール87 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム352 mgエネルギー189 kcalたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物7.0 g糖質6.8 gコレステロール87 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム352 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、Ａ粒マ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉は塩麹で揉むことでやわらかくなります。味付けも塩麹としょうゆだけのお手軽レシピです。エネルギー237 kcalたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 gコレステロール55 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.7 gカリウム442 mgエネルギー237 kcalたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 gコレステロール55 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.7 gカリウム442 mg牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、サラダ油、酒…材料： 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、…-
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かぶの豚肉巻きと野菜のちりめん生姜焼き
- 231 kcal
- 食塩 0.8 g
蕪を豚肉で巻くアイディア料理！見た目も食べ応えもボリュームがあって大満足！ビタミンB群が特に豊富なレシピは代謝を円滑に。エネルギー231 kcalたんぱく質19.4 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム712 mgエネルギー231 kcalたんぱく質19.4 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.0 gコレステロール57 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム712 mgかぶ、豚薄切り肉(ロース脂肪なし)、ネギ、小松菜…材料： かぶ、豚薄切り肉(ロース脂肪なし)、…-
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