血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1963 品
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焼き餃子
- 269 kcal
- 食塩 1.1 g
香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。エネルギー269 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質14.0 g炭水化物25.7 g糖質24.0 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム270 mgカルシウム27 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質14.0 g炭水化物25.7 g糖質24.0 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム270 mgカルシウム27 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸33 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんに…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長…-
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豚の塩しょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
塩のみで味付けしたしょうが焼き。しょうがの風味と玉ねぎの甘みが引き立ち、いつものしょうが焼きと少し違ったおいしさです。エネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム289 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(すりおろしチ…材料: 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(…-
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鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
硬いかぼちゃはカット済のものを使って切る手間を省きます。ぱさつきやすい鶏むね肉はマヨネーズで焼くとやわらかい仕上がりに。エネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(皮付き)、ま…材料: 鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(…-
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ごろごろ野菜の 揚げないさっぱり酢鶏
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろ野菜たっぷりのボリューム満点酢鶏です。皮なしの鶏肉を揚げずに作ることで、よりヘルシーでお手軽な1品に。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質8.2 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール70 mgカリウム491 mgカルシウム25 mgリン191 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸29 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質8.2 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール70 mgカリウム491 mgカルシウム25 mgリン191 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸29 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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まぐろの照り焼きステーキ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgまぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り…材料: まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ね…-
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鶏肉と冬野菜のポトフ
- 194 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。エネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…-
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豚肉と卵と小松菜の炒めもの
- 187 kcal
- 食塩 0.8 g
ふんわり卵にシャキシャキとした食感の小松菜を組み合わせた炒めもの。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。エネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール139 mgカリウム450 mgカルシウム67 mgリン210 mg鉄1.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール139 mgカリウム450 mgカルシウム67 mgリン210 mg鉄1.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松菜、ごま油、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松…-
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鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー
- 262 kcal
- 食塩 1.6 g
ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。エネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µg鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…材料: 鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…-
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豚しゃぶとキャベツのゴマだれ
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
しゃぶしゃぶは豚肉の余分な脂が落とせてさっぱりと頂けます。キャベツも疲れた胃を元気にし、疲労回復にぴったりの一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム433 mgカルシウム77 mgリン173 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸72 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム433 mgカルシウム77 mgリン173 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸72 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく切り)、酒(…材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく…-
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厚揚げとキャベツのこってりマヨ炒め
- 219 kcal
- 食塩 0.7 g
食材は厚揚げとキャベツだけですが、大きめに切ってボリューム感を出しました。厚揚げはエネルギーアップにおすすめの食材です。エネルギー219 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.0 g脂質19.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム250 mgカルシウム205 mgリン139 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸74 µgエネルギー219 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.0 g脂質19.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム250 mgカルシウム205 mgリン139 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸74 µg厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨネーズ、しょ…材料: 厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨ…-
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