レシピ数 : 86 品
  • アスパラガスとエリンギのカルボナーラ

    • 485 kcal
    • 食塩 1.8 g
    小田真規子
    アスパラガスとエリンギがたっぷり入った、食べごたえのある一皿。生クリームは使わず、卵とチーズのコクを生かしました。
    エネルギー
    485 kcal
    たんぱく質
    30.4 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    49.1 g
    糖質
    44.0 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    574 mg
    エネルギー
    485 kcal
    たんぱく質
    30.4 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    49.1 g
    糖質
    44.0 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    574 mg
    塩鮭、水(塩鮭用)、アスパラガス、エリンギ、にん…
    材料: 塩鮭、水(塩鮭用)、アスパラガス、エ…
  • じゃがいもと鶏ささ身の青椒肉絲風

    • 183 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    じゃがいもはさっと炒めてしゃきっと食感を楽しみます。エリンギで食物繊維がとれ、低脂質のささ身を使ってカロリーを抑えます。
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    13.8 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    733 mg
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    13.8 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    733 mg
    鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エリンギ、ピー…
    材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エ…
  • 鮭とじゃがいものみそバター絡め

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくのじゃがいもにみそバターの味付けが相性ばつぐん。エリンギを加えることで食物繊維が摂れ、食べごたえもアップします。
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    14.7 g
    コレステロール
    51 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    750 mg
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    22.9 g
    糖質
    14.7 g
    コレステロール
    51 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    8.2 g
    カリウム
    750 mg
    鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも、エリンギ、…
    材料: 鮭(切り身)、酒、小麦粉、じゃがいも…
  • 豆乳カルボナーラ

    • 392 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豆乳を使って脂質はカットしつつ、コクとまろやかさを。スパゲッティを控えた分、たっぷりのきのこで食べ応えを出しました。
    エネルギー
    392 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    50.7 g
    糖質
    45.1 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    567 mg
    エネルギー
    392 kcal
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    50.7 g
    糖質
    45.1 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    567 mg
    スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エリンギ、しめ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エ…
  • たまごサンド弁当

    • 406 kcal
    • 食塩 2.2 g
    藤井恵
    コリコリとしたエリンギとふんわりとやさしい卵の食感がおいしいたまごサンド。全粒粉パンを使うと食物繊維が摂れます。
    エネルギー
    406 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    40.1 g
    コレステロール
    203 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    745 mg
    エネルギー
    406 kcal
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    40.1 g
    コレステロール
    203 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    745 mg
    全粒粉パン(サンドイッチ用 3枚/人)、エリンギ…
    材料: 全粒粉パン(サンドイッチ用 3枚/人…
  • ドライカレーのお弁当

    • 548 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    野菜がとれるドライカレーのお弁当。スパイスが効いた濃いめの味付けで冷めてもおいしい。卵と果物でかわいらしく仕上げます。
    エネルギー
    548 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    22.5 g
    炭水化物
    73.1 g
    糖質
    67.6 g
    コレステロール
    134 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    388 mg
    エネルギー
    548 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    22.5 g
    炭水化物
    73.1 g
    糖質
    67.6 g
    コレステロール
    134 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    388 mg
    ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ね…
  • さわらのねぎみそ焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    こんがりと焼けたみそが香ばしい一品。たれを塗ってオーブントースターで焼くだけなので、忙しい時にもぴったりです。
    エネルギー
    209 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    630 mg
    エネルギー
    209 kcal
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    630 mg
    さわら(切り身)、酒、アスパラガス、エリンギ、サ…
    材料: さわら(切り身)、酒、アスパラガス、…
  • スパイシー串焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ…
    材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用…
  • しゃきしゃき肉団子の和風スパイスカレー

    • 251 kcal
    • 食塩 1.6 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    豆腐と野菜で肉団子のボリュームアップ。市販のカレールーを使わず、カレー粉を用いて、食事の制限がある方でも満足できる一品。
    エネルギー
    251 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    15.1 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    699 mg
    エネルギー
    251 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    15.1 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    699 mg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    728 mg
    エネルギー
    239 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    728 mg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
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