妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 653 品
  • カット野菜で チーズタッカルビ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    カット野菜で手軽にチーズタッカルビ。鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、チーズをたっぷり使いました。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    284 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    284 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    73 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    108 µg
    鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャベツ、にんじ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャ…
  • 鮭の野菜あんかけ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小林まさる
    焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…
    材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…
  • アスパラガスと豚肉のレモン炒め

    • 186 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    旬のアスパラガスは水々しく、甘味があります。素材を生かし、レモン汁、粗びき黒こしょうを効かせ、塩分控えめに仕上げました。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    126 µg
    豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ、オリーブ油…
    材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ…
  • 具沢山のクリームシチュー

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…
  • 冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    76 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    76 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、ほうれん草…
    材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…
  • レモン香る さっぱり塩焼きそば

    • 383 kcal
    • 食塩 2.2 g
    とむまろ
    塩分控えめでもうま味が詰まった塩焼きそば。レモンが爽やかで、味を引き締めるだけでなく食欲もUPします。
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    25 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    383 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    25 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    85 µg
    中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(…
  • 鶏肉とレタスの酢こしょう炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    86 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    86 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…
  • さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいたけ、A、しょ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいた…
  • 電子レンジで作る納豆炒飯

    • 340 kcal
    • 食塩 1.3 g
    doiko
    油を使わず電子レンジで作る簡単炒飯です。卵と納豆でたんぱく質がとれます。
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    216 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    186 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    216 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    186 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    麦ご飯(押麦2割)、卵(Mサイズ)、納豆、納豆の…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、卵(Mサイズ)、…
  • お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    らるむ。
    春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…
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