レシピ数 : 462 品
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豆腐のとろろ蒸し
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐とすりおろした長いもをやさしく蒸し上げた一品。ふんわりとやわらかく、まとまりがあるので飲み込みやすく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで)、A、しょ…材料: 絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで…-
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鶏むね肉となめこのみぞれ煮
- 164 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏むね肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。なめこのとろみと大根おろしで食べやすい一品です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール59 mgカリウム571 mgカルシウム24 mgリン216 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.8 g脂質4.9 g炭水化物12.1 g糖質9.8 g食物繊維2.3 gコレステロール59 mgカリウム571 mgカルシウム24 mgリン216 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、大根、なめこ、三つ葉…材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、大根、な…-
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豚肉と水菜のさっと煮
- 250 kcal
- 食塩 1.6 g
白だしで手軽に味が決まる、やさしい味わいのさっと煮です。豚肉のうま味に油揚げのコクが重なり、満足感のある仕上がりに。エネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質17.0 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム562 mgカルシウム181 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸101 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質17.0 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム562 mgカルシウム181 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸101 µg豚ロース薄切り肉、油揚げ、水菜、A、白だし、みり…材料: 豚ロース薄切り肉、油揚げ、水菜、A、…-
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豚肉と長いもの青海苔炒め
- 253 kcal
- 食塩 1.1 g
食材2つで作れる手軽な炒め物。ごま油の風味と青海苔の香りがよく合い、シンプルな味付けでさっと作れる一品です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µg豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青海苔材料: 豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青…-
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れんこん入り肉団子鍋
- 259 kcal
- 食塩 2.1 g
たんぱく質と食物繊維がとれる、満足感のある鍋。れんこんの食感と、ごろっとした肉団子をさっぱり味で楽しめます。エネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µgエネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µg鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、れんこん、し…材料: 鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、…-
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ぶりと水菜のはりはり鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
ぶりに含まれるEPAやDHAを、煮汁ごといただける鍋。水菜とごぼうの食物繊維で、噛み応えもあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、しょうゆ、みり…材料: ぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、し…-
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鶏肉と長いもの照り煮
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉のうま味と、ほっくりとした長いもの食感がおいしい一品。フライパンひとつで作れ、素材にじっくり味がしみ込みます。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質14.5 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール89 mgカリウム756 mgカルシウム25 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質14.5 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール89 mgカリウム756 mgカルシウム25 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸24 µg鶏もも肉(皮付き)、長いも、A、しょうゆ、みりん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、長いも、A、しょ…-
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長いものそぼろ煮
- 221 kcal
- 食塩 1.4 g
ほくほくの長いもにそぼろあんがからむ一品。しょうがを効かせることで塩分を控えても満足感のある味わいに仕上げています。エネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.7 g脂質8.3 g炭水化物23.2 g糖質22.1 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム606 mgカルシウム25 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.7 g脂質8.3 g炭水化物23.2 g糖質22.1 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム606 mgカルシウム25 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸16 µg鶏ひき肉、長いも、しょうが、サラダ油、A、しょう…材料: 鶏ひき肉、長いも、しょうが、サラダ油…-
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鶏肉とごぼうの甘辛炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうに含まれる食物繊維が噛みごたえを生み、食材2つでも満足感のある一品。甘辛い味付けでご飯がすすむおかずです。エネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質12.8 g炭水化物20.8 g糖質16.6 g食物繊維4.2 gコレステロール62 mgカリウム459 mgカルシウム56 mgリン183 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸61 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質12.8 g炭水化物20.8 g糖質16.6 g食物繊維4.2 gコレステロール62 mgカリウム459 mgカルシウム56 mgリン183 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸61 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、ごぼう、片栗粉、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ごぼう、片栗…-
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豚肉とエリンギの海苔塩炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.1 g
うま味のある豚肉とエリンギを塩でシンプルに味付け。海苔で風味をプラスして食塩控えめでも十分な味わいに仕上がります。エネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質15.9 g炭水化物11.4 g糖質8.1 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム669 mgカルシウム20 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC11 mg葉酸95 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質15.9 g炭水化物11.4 g糖質8.1 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム669 mgカルシウム20 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC11 mg葉酸95 µg豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、ごま油、塩、…材料: 豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、…-
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