妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 550 品
  • 電子レンジで キャベツの肉巻き

    • 266 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    キャベツたっぷりで食べ応えのある一品です。レンジで加熱でお手軽に。キャベツはもやしやえのきなどで代用もできます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    203 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、酒、香味だれ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マ…
  • 厚切りベーコンと野菜のポトフ

    • 199 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    味付けはコンソメと黒こしょうだけ、ベーコンと野菜のうま味を十分に感じる一品です。大きめに切って食べ応えを出しました。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    209 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    123 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    209 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    123 mg
    葉酸
    140 µg
    ベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッ…
    材料: ベーコン(ブロック)、じゃがいも、玉…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

    • 257 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酒に漬け込んでしっとりやわらかく仕上げた鶏むね肉に、ブロッコリーを合わせ、コクのあるオーロラソースで炒めました。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    323 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    192 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    323 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    192 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコリー、サラダ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコ…
  • 納豆とチーズの揚げ巾着

    • 242 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた油揚げと、納豆とチーズの発酵食品の組み合わせがクセになる味わい。納豆の付属のたれで味が決まるのもうれしい。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    110 µg
    油揚げ、納豆、納豆のたれ、ほうれん草(冷凍)、ピ…
    材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ほうれん草…
  • サーモンとエリンギのバターしょうゆ炒め

    • 245 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。エリンギはしめじやまいたけなどお好きなきのこで代用できます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    291 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.9 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    291 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.9 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    89 µg
    サーモン(切り身)、塩、エリンギ、しょうゆ、バター
    材料: サーモン(切り身)、塩、エリンギ、し…
  • 鶏肉とブロッコリーの温サラダ

    • 473 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    マヨネーズのコクがおいしいホットサラダです。レモンを程よく効かせてさっぱりといただけます。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小…
  • 市販のカツで簡単 とんかつのみぞれ煮

    • 521 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    惣菜売り場のロースカツをおろし煮にアレンジ。やさしい味わいにすることで食が進まない時でも食べやすくなります。
    エネルギー
    521 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    36.4 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    1007 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    284 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    521 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    36.4 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    1007 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    284 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    134 µg
    とんかつ(惣菜1枚人)、大根、かぼちゃ(冷凍)、…
    材料: とんかつ(惣菜1枚人)、大根、かぼち…
  • 豚肉とレタスの塩麹煮

    • 265 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    塩麹のコクと豚肉のうま味で少ない塩分でも味わい深くなります。火の通りやすい食材なので短時間で作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    135 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、長ね…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 豆腐と卵のチリソース炒め

    • 252 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    手に入りやすい豆腐と卵使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを使った片栗粉要らずのレシピです。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    279 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    181 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    279 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    181 µg
    絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、なめこ…
    材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコ…