健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 1688

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by おいしい健康 管理栄養士
にらの香りで食欲アップ。ごま油と炒りごまで、減塩でも風味豊かに仕上げたナムルです。
材料: ニラ、A、しょうゆ、ごま油、炒りごま
by おいしい健康 管理栄養士
ごまの風味が香ばしい、にんじんのナムル。ゆでてあえるだけ、簡単な1品です。
材料: にんじん、A、しょうゆ、ごま油、炒りごま
by おいしい健康 管理栄養士
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。
材料: 大豆もやし、ほうれん草、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょうゆ、…
by おいしい健康 管理栄養士
ゆでるだけで十分な1品に仕上がります。マヨぽんでお箸のすすむ味わい。
材料: ブロッコリー、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
とろとろのなすに甘辛い田楽みそを添えて。ごはんによく合います。
材料: なす、炒りごま、油、A、だし汁(昆布)、赤みそ、みりん、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。
材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
食欲そそられるごま油の香り、しょうゆで香ばしく焼いた大根のステーキです。
材料: 大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、しょうゆ、みりん
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジを活用して油の量を最小限にして作る南蛮漬け。
材料: なす、油、A、だし汁、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、赤唐辛子
by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとトマトをにんにくとチーズでイタリアン風にアレンジ。
材料: ブロッコリー、トマト、A、すりおろしにんにく、パルメザンチーズ、オリ…
by おいしい健康 管理栄養士
たんぱくな味になりがちなブロッコリーも、クリームチーズとおかかのうまみで満足感アップ。
材料: ブロッコリー、クリームチーズ、A、かつおぶし、しょうゆ