仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。

夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 140

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by おいしい健康 管理栄養士
長芋をたたくことで、味の染み込みがよくなります。ぽん酢しょうゆでさっぱりと仕上げました。
材料: 長芋、ポン酢、刻み海苔
by おいしい健康 管理栄養士
甘酢で作るかぶの即席漬け。カリッとしたかぶの歯ざわりがやみつきになります。
材料: かぶ(小)、A、酢、砂糖、塩
by おいしい健康 管理栄養士
ピリッと辛みの効いた、わさび酢のさわやかな酸味がくせになります。紅白の彩りがいい小鉢。
材料: 山いも、トマト、刻み海苔、A、わさび、しょうゆ、酢
by おいしい健康 管理栄養士
材料たったの3つでできる、かぶの即席漬け。塩昆布で味が決まります。
材料: かぶ、塩昆布、とうがらし
by おいしい健康 管理栄養士
触感のいいきゅうりと春雨。甘ずっぱいたれをかけていただきます。
材料: 春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖
by ケチャ&ウル
しそふりかけのさわやかな香りと昆布のうまみを生かした、食感も楽しめる和え物。あと一品ほしいときに。
材料: きゅうり、セロリ、塩、Aしそふりかけ、A塩昆布
by naccchang
しゃきしゃきとした食感が楽しく、彩りが綺麗な簡単サラダ。食卓を華やかにしてくれますね。
材料: かに風味かまぼこ、きゅうり、水菜、貝割れ菜、ノンオイルドレッシング
by おいしい健康 管理栄養士
小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。
材料: 小松菜、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ
by vegeange
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、イタリ…
by chiaki2012
3種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。
材料: かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし(輪切り)