中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します!

中性脂肪が気になったら のレシピ 1632

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テーマ : 中性脂肪が気になったら

レシピの種類 : 副菜

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by おいしい健康
さつまいもで作るご飯にもあうおかずです。黒酢のやわらかい酸味とコク、旨味がさつまいもの甘さによく合います。
材料: さつまいも(乱切り)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、A 黒酢(また…
by おいしい健康
れんこんを蒸し焼きにし、ガーリックしょうゆで食べごたえある一品に。皮はむかずにれんこんの風味と栄養を丸ごといただきます。
材料: れんこん、にんにく(薄切り)、サラダ油、A めんつゆ(3倍濃縮)、A…
by おいしい健康
イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にんにく(薄切り)、オリ…
by おいしい健康
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布…
by おいしい健康
甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、赤とうがらし(輪切り…
by おいしい健康
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。
材料: れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
by おいしい健康
さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。
材料: セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、Aローリエ
by おいしい健康
電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。
材料: 乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖
by おいしい健康
電子レンジでサッとできる一品。加熱してカサが減っているのと、さっぱり後味でトマトまるごと一個ペロッといただけます。
材料: トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、A 水、A しょうが…