中性脂肪は人間の身体を動かす重要なエネルギー源ですが、摂りすぎると脂質異常症や脳卒中、心不全の原因になります。余分な脂質や糖質を抑えた、おいしくヘルシーなレシピをご紹介します！
中性脂肪を抑える のレシピ 1572品
白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜の和え物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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240mg
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材料：
白菜、かつお節、しょうゆ
ほくほくの里いもに、甘みそをかけて。ほっこりとした味わいです。
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エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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12.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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452mg
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材料：
里いも、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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84mg
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材料：
こんにゃく、A、昆布だし、赤みそ、みりん、砂糖
余ったキャベツでもう１品。ご家庭にある調味料で、簡単にできる即席漬けです。
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エネルギー
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20kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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125mg
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材料：
キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖
食感のいいこんにゃくに、かつおのうまみが煮出した甘辛いたれが絡まります。
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エネルギー
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35kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.0g
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炭水化物
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3.1g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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60mg
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材料：
こんにゃく、ごま油、かつお節、A、だし汁、しょうゆ、みりん
バターしょうゆで香ばしく焼いた長いも。胃にやさしい長いもは食欲がないときにもおすすめ。
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エネルギー
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56kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.8g
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炭水化物
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8.6g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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270mg
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材料：
長いも、バター、しょうゆ
食感を残したねぎに、からし酢みそを絡めます。ピリッとからしのアクセントがきいてます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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153mg
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材料：
ねぎ、乾燥わかめ、A、白味噌、酢、砂糖、からし
セロリの香りとレモン汁で爽やかなあえ物。野菜のシャキっとした食感とツナのうま味がよく合います。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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3.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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2.4g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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254mg
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材料：
セロリ、きゅうり、塩（塩もみ用）、ツナ水煮缶、Aレモン汁、A塩、Aこ…
ヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめのかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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307mg
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材料：
かぼちゃ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、パセリ
定番の和え物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
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エネルギー
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17kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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282mg
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材料：
小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ（３倍濃縮）、Aしょうゆ
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