レシピ数 : 815 品
  • 菜の花と筍と豚でピリ辛小鉢

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    るるおか
    春を感じられるレシピです。豚肉の脂身を取り除くと、余分なカロリーや脂質だけでなく、コレステロールも抑えられます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    122 µg
    菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉、塩、マヨソ…
    材料: 菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉…
  • きゅうりとひじきの梅なます

    • 68 kcal
    • 食塩 0.7 g
    れいにあ
    貧血の予防に有効な鉄が豊富なひじき。動物性たんぱく質と一緒に摂ることで、鉄の吸収率がアップします。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    きゅうり、塩、芽ひじき(乾燥)、豚もも薄切り肉(…
    材料: きゅうり、塩、芽ひじき(乾燥)、豚も…
  • ひじきとごぼうの梅サラダ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よもまめころりん
    梅の酸味と青じその風味でさっぱりといただけるサラダです。一品足りない時にもおすすめ。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    乾燥ひじき、ごぼう、青じそ(せん切り)、A、だし…
    材料: 乾燥ひじき、ごぼう、青じそ(せん切り…
  • 豆乳冷奴

    • 51 kcal
    • 食塩 0.3 g
    グリーンフード栄養士
    食欲がない朝でも、豆乳と一緒にスープ仕立てにする事で、口当たりがよく、食事も進みやすくなるメニューです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    豆腐(絹ごし)、豆乳(無調整)、オクラ、茄子、お…
    材料: 豆腐(絹ごし)、豆乳(無調整)、オク…
  • シャキシャキが持続 切干し大根サラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    baromaman
    切り干し大根はビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、食物繊維がたっぷり。噛み応えのある食感で満足度もアップ。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩、かに風味か…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩…
  • 色々きのこのあんかけ豆腐

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ヌーシ
    めんつゆを使ったお手軽あんかけレシピ。豆腐も電子レンジで温めます。旨味が豊富なきのこを活用し、おいしく減塩しましょう。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめじ、かに風味…
    材料: 絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめ…
  • おかひじきとささみのさっぱり和え

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アリマ
    ささ身でボリュームをプラスし、ぽん酢でさっぱり。おかひじきのシャキッと独特の歯ざわりも楽しい一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    121 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    121 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    おかひじき、鶏ささ身、Aぽん酢しょうゆ、A粒入り…
    材料: おかひじき、鶏ささ身、Aぽん酢しょう…
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • 焼きピーマンと油揚げの酢味噌和え

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    簡単手抜きママ
    焼いたピーマンの甘みと油揚げの香ばしさが◎!ビタミンCが豊富で一日分の約50%が摂取できます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    23 µg
    ピーマン、油揚げ、いりごま、酢味噌、味噌、酢、は…
    材料: ピーマン、油揚げ、いりごま、酢味噌、…
  • ヘルシー 蒟蒻わかめピーマンの酢味噌和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    小梅チャン♡
    ミョウガや長ネギを合わせた酢味噌が風味豊かで爽やか!素材の歯応えの違いを楽しめるレシピ。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    27 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    27 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    16 µg
    こんにゃく、カットわかめ、ピーマン、みそだれ、長…
    材料: こんにゃく、カットわかめ、ピーマン、…
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