人気のおすすめレシピ

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  おばんざい にしん茄子

  • 142 kcal
  • 食塩 1.5 g

  みやこ

  京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。

  エネルギー

  142 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  10.2 g

  脂質

  6.8 g

  炭水化物

  11.0 g

  糖質

  8.1 g

  食物繊維

  2.9 g

  コレステロール

  93 mg

  カリウム

  588 mg

  カルシウム

  69 mg

  リン

  164 mg

  鉄

  1.5 mg

  亜鉛

  0.8 mg

  ビタミンD

  20.2 µg

  ビタミンB12

  5.2 µg

  ビタミンC

  10 mg

  葉酸

  55 µg

  エネルギー

  142 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  10.2 g

  脂質

  6.8 g

  炭水化物

  11.0 g

  糖質

  8.1 g

  食物繊維

  2.9 g

  コレステロール

  93 mg

  カリウム

  588 mg

  カルシウム

  69 mg

  リン

  164 mg

  鉄

  1.5 mg

  亜鉛

  0.8 mg

  ビタミンD

  20.2 µg

  ビタミンB12

  5.2 µg

  ビタミンC

  10 mg

  葉酸

  55 µg

  身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…

  材料： 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…

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  エネルギー

  142 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  10.2 g

  脂質

  6.8 g

  炭水化物

  11.0 g

  糖質

  8.1 g

  食物繊維

  2.9 g

  コレステロール

  93 mg

  カリウム

  588 mg

  カルシウム

  69 mg

  リン

  164 mg

  鉄

  1.5 mg

  亜鉛

  0.8 mg

  ビタミンD

  20.2 µg

  ビタミンB12

  5.2 µg

  ビタミンC

  10 mg

  葉酸

  55 µg

  エネルギー

  142 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  10.2 g

  脂質

  6.8 g

  炭水化物

  11.0 g

  糖質

  8.1 g

  食物繊維

  2.9 g

  コレステロール

  93 mg

  カリウム

  588 mg

  カルシウム

  69 mg

  リン

  164 mg

  鉄

  1.5 mg

  亜鉛

  0.8 mg

  ビタミンD

  20.2 µg

  ビタミンB12

  5.2 µg

  ビタミンC

  10 mg

  葉酸

  55 µg
• 

  

  福岡郷土料理 ごまさば

  • 409 kcal
  • 食塩 1.1 g

  釣り好きマサコ

  福岡県の郷土料理で、さばの刺身をしょうゆベースのたれとごまであえて作ります。ご飯にのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。

  エネルギー

  409 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  19.9 g

  脂質

  14.9 g

  炭水化物

  55.0 g

  糖質

  51.8 g

  食物繊維

  3.2 g

  コレステロール

  43 mg

  カリウム

  349 mg

  カルシウム

  75 mg

  リン

  247 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  2.0 mg

  ビタミンD

  3.6 µg

  ビタミンB12

  9.7 µg

  ビタミンC

  3 mg

  葉酸

  42 µg

  エネルギー

  409 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  19.9 g

  脂質

  14.9 g

  炭水化物

  55.0 g

  糖質

  51.8 g

  食物繊維

  3.2 g

  コレステロール

  43 mg

  カリウム

  349 mg

  カルシウム

  75 mg

  リン

  247 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  2.0 mg

  ビタミンD

  3.6 µg

  ビタミンB12

  9.7 µg

  ビタミンC

  3 mg

  葉酸

  42 µg

  さば（刺身用）、ご飯、刻み海苔、青じそ（せん切り…

  材料： さば（刺身用）、ご飯、刻み海苔、青じ…

  • 糖尿病
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  エネルギー

  409 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  19.9 g

  脂質

  14.9 g

  炭水化物

  55.0 g

  糖質

  51.8 g

  食物繊維

  3.2 g

  コレステロール

  43 mg

  カリウム

  349 mg

  カルシウム

  75 mg

  リン

  247 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  2.0 mg

  ビタミンD

  3.6 µg

  ビタミンB12

  9.7 µg

  ビタミンC

  3 mg

  葉酸

  42 µg

  エネルギー

  409 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  19.9 g

  脂質

  14.9 g

  炭水化物

  55.0 g

  糖質

  51.8 g

  食物繊維

  3.2 g

  コレステロール

  43 mg

  カリウム

  349 mg

  カルシウム

  75 mg

  リン

  247 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  2.0 mg

  ビタミンD

  3.6 µg

  ビタミンB12

  9.7 µg

  ビタミンC

  3 mg

  葉酸

  42 µg
• 

  

  手作り松前漬

  • 64 kcal
  • 食塩 1.5 g

  umamikaori

  北海道の郷土料理で、漬物の一種。昔から、酒の肴に好まれる一品で、数の子や大根を入れる場合もあり、地方により様々です。

  エネルギー

  64 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  6.6 g

  脂質

  0.4 g

  炭水化物

  8.7 g

  糖質

  6.2 g

  食物繊維

  2.5 g

  コレステロール

  70 mg

  カリウム

  567 mg

  カルシウム

  62 mg

  リン

  111 mg

  鉄

  0.5 mg

  亜鉛

  0.5 mg

  ビタミンD

  0.1 µg

  ビタミンB12

  1.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  22 µg

  エネルギー

  64 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  6.6 g

  脂質

  0.4 g

  炭水化物

  8.7 g

  糖質

  6.2 g

  食物繊維

  2.5 g

  コレステロール

  70 mg

  カリウム

  567 mg

  カルシウム

  62 mg

  リン

  111 mg

  鉄

  0.5 mg

  亜鉛

  0.5 mg

  ビタミンD

  0.1 µg

  ビタミンB12

  1.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  22 µg

  するめいか、きざみ昆布、にんじん、酒、濃口しょう…

  材料： するめいか、きざみ昆布、にんじん、酒…

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  エネルギー

  64 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  6.6 g

  脂質

  0.4 g

  炭水化物

  8.7 g

  糖質

  6.2 g

  食物繊維

  2.5 g

  コレステロール

  70 mg

  カリウム

  567 mg

  カルシウム

  62 mg

  リン

  111 mg

  鉄

  0.5 mg

  亜鉛

  0.5 mg

  ビタミンD

  0.1 µg

  ビタミンB12

  1.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  22 µg

  エネルギー

  64 kcal

  食塩相当量

  1.5 g

  たんぱく質

  6.6 g

  脂質

  0.4 g

  炭水化物

  8.7 g

  糖質

  6.2 g

  食物繊維

  2.5 g

  コレステロール

  70 mg

  カリウム

  567 mg

  カルシウム

  62 mg

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  111 mg

  鉄

  0.5 mg

  亜鉛

  0.5 mg

  ビタミンD

  0.1 µg

  ビタミンB12

  1.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  22 µg
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  私の信州おやき(野沢菜ver.)

  • 126 kcal
  • 食塩 0.9 g

  めぐパンミックス

  信州の郷土料理で、小麦粉の皮で野菜などの具を包んだ、饅頭の様なもの。縄文時代から作られており、食べ方や調理法も様々です。

  エネルギー

  126 kcal

  食塩相当量

  0.9 g

  たんぱく質

  3.1 g

  脂質

  2.4 g

  炭水化物

  22.9 g

  糖質

  21.5 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  121 mg

  カルシウム

  29 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.4 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  7 mg

  葉酸

  12 µg

  エネルギー

  126 kcal

  食塩相当量

  0.9 g

  たんぱく質

  3.1 g

  脂質

  2.4 g

  炭水化物

  22.9 g

  糖質

  21.5 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  121 mg

  カルシウム

  29 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.4 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  7 mg

  葉酸

  12 µg

  生地、強力粉、薄力粉、塩、熱湯、打ち粉、油、野沢…

  材料： 生地、強力粉、薄力粉、塩、熱湯、打ち…

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  エネルギー

  126 kcal

  食塩相当量

  0.9 g

  たんぱく質

  3.1 g

  脂質

  2.4 g

  炭水化物

  22.9 g

  糖質

  21.5 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  121 mg

  カルシウム

  29 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.4 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  7 mg

  葉酸

  12 µg

  エネルギー

  126 kcal

  食塩相当量

  0.9 g

  たんぱく質

  3.1 g

  脂質

  2.4 g

  炭水化物

  22.9 g

  糖質

  21.5 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  121 mg

  カルシウム

  29 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.4 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  7 mg

  葉酸

  12 µg