レシピ数 ： 1362 品
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgコレステロール20 mgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgコレステロール20 mgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
レモンとハーブの香りが爽やか、ビタミンカラーで食欲もUP。パプリカを焼いて、香ばしさをプラスした一品です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gカリウム210 mgカルシウム5 mgリン81 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール20 mgビタミンC67 mg葉酸30 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gカリウム210 mgカルシウム5 mgリン81 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール20 mgビタミンC67 mg葉酸30 µg鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩、レモン汁、…材料： 鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…-
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とろ～りあんの里芋のそぼろ煮
- 97 kcal
- 食塩 0.6 g
グリンピースに含まれるオレイン酸やリノール酸には動脈硬化を予防する働きがあります。エネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質3.1 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gカリウム523 mgカルシウム12 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール20 mgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質3.1 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gカリウム523 mgカルシウム12 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール20 mgビタミンC5 mg葉酸29 µg里芋、鶏ひき肉、乾しいたけ、グリンピース、しょう…材料： 里芋、鶏ひき肉、乾しいたけ、グリンピ…-
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ボイルウィンナー
- 131 kcal
- 食塩 0.8 g
皮無しウィンナーを使用することで高齢者の方にも食べやすく、口に残りません。エネルギー131 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.1 g食物繊維0.6 gカリウム148 mgカルシウム7 mgリン84 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール21 mgビタミンC39 mg葉酸39 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.1 g食物繊維0.6 gカリウム148 mgカルシウム7 mgリン84 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール21 mgビタミンC39 mg葉酸39 µgウィンナーソーセージ、トマトケチャップ、グリーン…材料： ウィンナーソーセージ、トマトケチャッ…-
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冬瓜のカニあんかけ
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール21 mgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質0.3 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gカリウム277 mgカルシウム47 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール21 mgビタミンC50 mg葉酸36 µg冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが（せん切り）、塩、中華…材料： 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが（せん切り…-
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桜エビと獅子唐の炒め煮
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
桜えびの食感と香ばしさが後をひく優しい味の炒め煮。あとひくおいしさで、自然と箸がのびます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.2 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gカリウム144 mgカルシウム64 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC17 mg葉酸17 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.2 g炭水化物1.8 g糖質0.7 g食物繊維1.1 gカリウム144 mgカルシウム64 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC17 mg葉酸17 µgししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩、ごま油材料： ししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩…-
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ヤムウンセン風 春雨サラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびの風味とうま味が効いて塩分控えめでも満足感のある一皿。ナンプラーの代わりにレモン汁としょうゆで仕上げました。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.1 g炭水化物20.5 g糖質19.0 g食物繊維1.5 gカリウム159 mgカルシウム91 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.1 g炭水化物20.5 g糖質19.0 g食物繊維1.5 gカリウム159 mgカルシウム91 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸23 µg春雨（乾燥）、きゅうり、ミニトマト、A、桜えび、…材料： 春雨（乾燥）、きゅうり、ミニトマト、…-
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鶏ささ身ときのこのパン粉焼き
- 87 kcal
- 食塩 0.5 g
食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。エネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.2 g脂質3.9 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gカリウム328 mgカルシウム17 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール21 mgビタミンC43 mg葉酸34 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.2 g脂質3.9 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gカリウム328 mgカルシウム17 mgリン127 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール21 mgビタミンC43 mg葉酸34 µg鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソル…材料： 鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハ…-
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セロリとさくらえびの酢炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール21 mgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール21 mgビタミンC3 mg葉酸20 µgセロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜えび、しょうが…材料： セロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜え…-
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蒸し茄子のそぼろかけ
- 65 kcal
- 食塩 0.7 g
茄子の皮には抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富。皮をむかずに調理をすると、栄養分を余すことなく摂ることができます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gカリウム251 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gカリウム251 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC5 mg葉酸24 µg茄子、鶏ひき肉、かつお昆布だし、A濃口醤油、Aみ…材料： 茄子、鶏ひき肉、かつお昆布だし、A濃…-
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