レシピ数 : 817 品
  • こんにゃくとさつま揚げのきんぴら風

    • 57 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆熊八☆
    低カロリーで食物繊維なこんにゃくを、たっぷり使ってボリュームたっぷり!こんにゃくは血糖値の急上昇を防止してくれる食材です
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、いんげん 、…
    材料: 糸こんにゃく 、さつま揚げ(小) 、…
  • 貝柱と海老の山椒炒め

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    115 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    115 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…
    材料: 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…
  • 白瓜の浅漬け

    • 5 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    白瓜には水分が多く含まれています。味付けは塩とおろしにんにくでシンプルに仕上げているので高齢者に人気です。
    エネルギー
    5 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    5 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    しろうり、塩、にんにく(すりおろし)
    材料: しろうり、塩、にんにく(すりおろし)
  • こんにゃくと玉ねぎの甘辛炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.4 g
    矢切のねぎちゃん
    おなかのお掃除にぴったりのお手軽レシピ。甘辛の味付けで、こんにゃくも満足感のある一品。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A砂糖、A酒、Aみり…
    材料: こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A砂糖、…
  • 常備菜 干ししいたけとごぼうの当座煮

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    oNACHIKOo
    椎茸の旨味たっぷり!食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻し汁(+水)…
    材料: 干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻…
  • なすとおあげのさっぱり和え

    • 45 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    なすの表皮の色素成分、ナスニンには体内の活性酸素の生成を抑える働きがあるので、動脈硬化などの生活習慣病の予防に〇。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    なす、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しそ
    材料: なす、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、…
  • 〆さんまの香味和え

    • 158 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…
    材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…
  • オクラしらす納豆

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    おくらのネバネバは胃の粘膜を保護します。また食物繊維が豊富で納豆と合わせるとさらにパワーアップ!
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    ひきわり納豆、オクラ、しらす干し、めんつゆ(3倍…
    材料: ひきわり納豆、オクラ、しらす干し、め…
  • しらたきと豚肉のきんぴら

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moj
    お鍋1つでお手軽&スピーディ!材料を一気に下茹でし、アク抜きとカロリーダウンができる優秀レシピです。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…
    材料: しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめん…
  • ゆり根あんのみぞれ蒸し

    • 74 kcal
    • 食塩 1.4 g
    たまぱてぃ
    ゆり根の優しい甘味とホクホクとした食感が楽しめます。体が温まり、嚥下しやすい一品です。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    130 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    130 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂糖、塩、濃口…
    材料: 卵(M)、だし汁(昆布とかつお)、砂…
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