レシピ数 ： 39 品
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ゴーヤーのお浸し
- 22 kcal
- 食塩 0.6 g
ゴーヤーは生のままでもおいしくいただけます。塩揉みすることでしっかりと調味料が馴染み、食べやすくなりますよ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gカリウム157 mgカルシウム26 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC38 mg葉酸39 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gカリウム157 mgカルシウム26 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC38 mg葉酸39 µgゴーヤー、塩、白ごま、かつお節、しょうゆ材料： ゴーヤー、塩、白ごま、かつお節、しょ…-
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青梗菜のお浸し
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
青梗菜は、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、塩分の排出を促すカリウムを含み、骨粗鬆症や高血圧の予防に力を発揮します。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gカリウム202 mgカルシウム52 mgリン34 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gカリウム202 mgカルシウム52 mgリン34 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µg青梗菜、椎茸（生）、濃口醤油、みりん、だし汁材料： 青梗菜、椎茸（生）、濃口醤油、みりん…-
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もやしと三つ葉のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.6 g
三つ葉の香りとぽん酢しょうゆでさっぱりとした味付けです。１品足したい時にも便利。エネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.5 g食物繊維1.4 gカリウム217 mgカルシウム22 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.5 g食物繊維1.4 gカリウム217 mgカルシウム22 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC10 mg葉酸42 µgもやし、三つ葉、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料： もやし、三つ葉、かつお節、ぽん酢しょ…-
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簡単 小松菜とエリンギのおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gカリウム221 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gカリウム221 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC10 mg葉酸44 µg小松菜、エリンギ、めんつゆ（３倍濃縮）、かつお節材料： 小松菜、エリンギ、めんつゆ（３倍濃縮…-
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冷やして食べて ゴーヤーのおひたし
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
とうがらしの辛味を活かして、塩分控えめでも美味しくいただけます。箸休めにもおすすめな一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸44 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸44 µgゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、A、しょうゆ…材料： ゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、…-
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簡単 白菜ザクザクお浸し
- 13 kcal
- 食塩 0.6 g
切って混ぜるだけの簡単レシピ。白菜の甘味と塩昆布のうま味が好相性。白菜のシャキシャキ感がおいしいです。エネルギー13 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gカリウム204 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gカリウム204 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸49 µg白菜、塩、塩昆布、とうがらし（輪切り）材料： 白菜、塩、塩昆布、とうがらし（輪切り）-
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あっさり 柚子風味の白菜お浸し
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
白菜にたっぷり含まれるカリウムは、塩分を体外に排出する働きがあるので、血圧が気になる方にはお勧めです。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gカリウム183 mgカルシウム35 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸50 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gカリウム183 mgカルシウム35 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸50 µg白菜、ゆず皮、減塩しょうゆ材料： 白菜、ゆず皮、減塩しょうゆ-
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ほたて風味のチンゲン菜お浸し
- 27 kcal
- 食塩 0.8 g
ほたては、高たんぱく・低カロリー。糖質や脂質の代謝に関与するビタミンB２を多く含むので、減量中の方にはお勧めの食材です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gカリウム276 mgカルシウム88 mgリン56 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール8 mgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gカリウム276 mgカルシウム88 mgリン56 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール8 mgビタミンC19 mg葉酸55 µgチンゲン菜、ほたて（水煮缶）、調味料、だし、しょ…材料： チンゲン菜、ほたて（水煮缶）、調味料…-
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小松菜と切り干し大根のお浸し
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
食感の良いお手軽副菜。不足しがちなカルシウムや鉄分が同時に摂れる、一品です。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gカリウム386 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gカリウム386 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸55 µg小松菜、切り干し大根、Ａ、しょうが（すりおろし）…材料： 小松菜、切り干し大根、Ａ、しょうが（…-
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小松菜のおひたし
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。エネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gカリウム276 mgカルシウム86 mgリン33 mg鉄1.5 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC20 mg葉酸56 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gカリウム276 mgカルシウム86 mgリン33 mg鉄1.5 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC20 mg葉酸56 µg小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）、しょ…材料： 小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお…-
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