レシピ数 : 38 品
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生ズッキーニのしょうがおひたし
- 10 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは薄切りにし、塩揉みをして生でいただきます。しょうがとめんつゆで、おひたし風の味わいに。エネルギー10 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gカリウム168 mgカルシウム12 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸18 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gカリウム168 mgカルシウム12 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸18 µgズッキーニ、塩、しょうが(すりおろし)、A、めん…材料: ズッキーニ、塩、しょうが(すりおろし…-
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塩昆布とごま油と小松菜のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料3つのお手軽レシピ。あと一品欲しい時に、サッと作れるので覚えておくと便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸77 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸77 µg小松菜、塩昆布、ごま油材料: 小松菜、塩昆布、ごま油-
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ミニトマトのおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸22 µgミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(…材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水…-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸88 µgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…-
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シャキシャキ水菜のおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸84 µg水菜、白だし、かつお節材料: 水菜、白だし、かつお節-
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ゴーヤとえのきのシンプルなお浸し
- 29 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤの苦味がシンプルに味わえる夏らしいメニューです。えのきとゴーヤ、2品で材料も少なめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gカリウム154 mgカルシウム5 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gカリウム154 mgカルシウム5 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸38 µgゴーヤ、えのきたけ、ごま油、A減塩しょうゆ、Aみ…材料: ゴーヤ、えのきたけ、ごま油、A減塩し…-
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パプリカのカラフルおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…-
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みつばとしいたけで大人のおひたし
- 11 kcal
- 食塩 0.2 g
さつまいもに匹敵するするほど食物繊維が豊富なしいたけ。エリタデニンという成分が血中コレステロールの上昇を抑えます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸24 µgみつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ材料: みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ-
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