シニア向けレシピ全3008品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 985 品

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白菜の梅マヨあえ
28 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

26 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

26 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

31 µg
白菜、塩、梅干し、マヨネーズ

材料：白菜、塩、梅干し、マヨネーズ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

26 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

26 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

31 µg
トマトと玉ねぎのマリネサラダ
42 kcal

食塩 0.5 g
えりこは

トマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg
トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

材料：トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

糖尿病

高血圧

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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簡単綺麗な大根サラダ
11 kcal

食塩 0.5 g
ひとみっち。

ドレッシングいらずのお手軽サラダ。漬物を調味料の代わりに使用し、漬物単品で食べるよりも塩分がカットできます。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬け、しその実…

材料：大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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バジル香るミニトマトのマリネ
51 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康　管理栄養士

まるでフルーツのような、みずみずしいマリネ。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

5 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

5 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

14 µg
ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、はちみつ、酢

材料：ミニトマト、バジル、A、オリーブ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

5 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

5 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

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電子レンジでさつまいものレモン煮
90 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

電子レンジで加熱した後、ラップをしたままおくと、しっとりとした仕上がりに。おかずや間食としてもおすすめです。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

21.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

24 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

21.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

24 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

27 µg
さつまいも（皮付き）、A、レモン（国産のものあれ…

材料：さつまいも（皮付き）、A、レモン（国…

高血圧

シニア

脂質異常症

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

21.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

24 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

21.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

24 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

27 µg
にんじんとわかめの酢の物
33 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
にんじん、塩（にんじん用）、カットわかめ、A、酢…

材料：にんじん、塩（にんじん用）、カットわ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
きゅうりと塩昆布のもみ漬け
6 kcal

食塩 0.2 g
こたらパッド

きゅうりと塩昆布で作る簡単浅漬け。あと一品におすすめです。塩昆布は調味料代わりに使える便利な食材です。

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

11 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

11 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
きゅうり、塩昆布

材料：きゅうり、塩昆布

糖尿病

高血圧

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エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

11 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

11 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
トマトの酢しょうがあえ
34 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

5 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

5 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg
トマト、A しょうが（せん切り）、A 酢、A ご…

材料：トマト、A しょうが（せん切り）、A…

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

5 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

5 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

16 µg
にんじんとセロリの塩炒め
37 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

香りの強いセロリを使うと、塩分控えめでもおいしくいただけます。さっと出来て彩りもいいので、お弁当やあと一品欲しい時にも。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
にんじん、セロリ、ごま油、塩、白ごま

材料：にんじん、セロリ、ごま油、塩、白ごま

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

31 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
レンジで簡単さっぱりパプリカマリネ
33 kcal

食塩 0.2 g
ちっちゃいもの倶楽部

色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレモン汁、A塩…

材料：パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレ…

糖尿病

高血圧

シニア

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33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg