シニア向けレシピ全3007品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 985 品

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菜の花の中華風和え物
37 kcal

食塩 0.5 g
ハッピーれおん

菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

81 mg

リン

45 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

172 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

81 mg

リン

45 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

172 µg
菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油

材料：菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油

糖尿病

高血圧

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

81 mg

リン

45 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

172 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

81 mg

リン

45 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

65 mg

葉酸

172 µg
春菊と人参のみそごま炒め
61 kcal

食塩 0.6 g
もこもこまぁ

春菊のほろ苦さと、甘めのみそ味がベストマッチ。常備菜にも、お酒のあてにもおすすめな一品です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

62 mg

リン

38 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

62 mg

リン

38 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg
春菊、にんじん、ごま油、A砂糖、Aみそ、A酒、白…

材料：春菊、にんじん、ごま油、A砂糖、Aみ…

糖尿病

高血圧

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61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

62 mg

リン

38 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

236 mg

カルシウム

62 mg

リン

38 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

53 µg
キャベツとひじきのヘルシーサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
アッキキャプテン

酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg
キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オリーブ油、塩…

材料：キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オ…

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43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg
カリフラワーと小松菜煮浸し
57 kcal

食塩 0.4 g
ドーリイ

カリフラワーにはビタミンCが多く含まれ、風邪の予防や疲労回復などに効果があると言われています。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg
カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油、めんつゆ（…

材料：カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油…

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57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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もやしと小松菜のピリ辛ごま酢あえ
26 kcal

食塩 0.3 g
ぴよんす

ラー油がピリッと辛い、酢でさっぱりでいただけるごまあえです。電子レンジで簡単にできるので、あと一品足りないときにも。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、Aすり…

材料：もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、…

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
60 kcal

食塩 0.4 g
haru☆kaka

芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…

材料：じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
揚げない　青のりオーブンポテト
78 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

揚げないポテトです。揚げ物よりも手軽に作れるオーブンポテト。腹持ちの良い1品です。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
じゃが芋、オリーブ油、塩、青のり

材料：じゃが芋、オリーブ油、塩、青のり

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
アボカドにしば漬け塩昆布
85 kcal

食塩 0.6 g
ケチャ＆ウル

こってり、まろやかなアボカドと、パリポリしば漬けの爽やかな香味が相性抜群。あと一品にぴったりです。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg
アボカド、しば漬け、塩昆布、しょうゆ、ごま油、小…

材料：アボカド、しば漬け、塩昆布、しょうゆ…

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

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炭水化物

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糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

8.0 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

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白菜と水菜のゆず胡椒塩昆布サラダ
23 kcal

食塩 0.4 g
ジャカランダ☆

塩昆布を味付けに使用した減塩レシピ。ごま油とゆず胡椒が風味をアップさせてくれます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
白菜、水菜、塩、Ａ塩昆布、Ａごま油、Ａゆずこしょ…

材料：白菜、水菜、塩、Ａ塩昆布、Ａごま油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
春キャベツの控えめマヨネーズ和え簡単
39 kcal

食塩 0.3 g
olive11

甘みが特徴の春キャベツ。和ものやサラダでは調味料を控えめにして、素材を味わいましょう。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

22 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

22 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg
春キャベツ、マヨネーズ、塩、こしょう

材料：春キャベツ、マヨネーズ、塩、こしょう

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39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

22 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

3.0 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

6 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

22 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg