シニア向けレシピ全3007品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 985 品

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電子レンジでさやいんげんとにんじんあえ
33 kcal

食塩 0.3 g
スタイリッシュママ

シンプルな味付けで野菜のおいしさが楽しめます。電子レンジで加熱するので、忙しい朝にもぴったりです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油、A塩、Aこ…

材料：さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
ピーマンとワカメのサッと煮
38 kcal

食塩 0.6 g
～kei～

少ない調味料でもしっかりおいしい、簡単便利な副菜。ピーマンとわかめの食感がそれぞれ良い一品です。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

16 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

16 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

17 µg
ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A、酒、しょう…

材料：ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

16 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

16 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

38 mg

葉酸

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超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
柿のみぞれきゅうりマリネ
62 kcal

食塩 0.2 g
kebeibiko

きゅうりの爽やかな酸味と、柿の甘みが相性ぴったり。熟した柿を使えば、やわらかく、トロリとした食感に。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

16 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

16 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

21 µg
柿、きゅうり、A レモン汁、A オリーブ油、A 塩

材料：柿、きゅうり、A レモン汁、A オリ…

シニア

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

16 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

16 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

49 mg

葉酸

21 µg
千切りにんじんのピクルス
34 kcal

食塩 0.3 g
ゆるっとmascle

人参の甘味が美味しい一品。目や皮膚の健康を守るビタミンAが、1日摂りたい量の約1/2も摂れます。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水

材料：にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
じゃがいもの塩バター焼き
73 kcal

食塩 0.5 g
りょーーーこ

香ばしくパリッと焼けたじゃがいもは、あと引く美味しさ。付け合せや、お弁当の隙間にもピッタリ。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg
じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、バター、塩、粗…

材料：じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、バ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg
野菜炒め
46 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

23 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

23 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

39 µg
キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…

材料：キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

23 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

23 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

39 µg
ピーマンのおかか和え
12 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

材料３つ、電子レンジでお手軽に。かつお節のうま味とピーマンの苦みがよく合います。

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
ピーマン、Aしょうゆ、Aかつお節

材料：ピーマン、Aしょうゆ、Aかつお節

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エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

4 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
焼きピーマン
8 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

じっくりと焼くことでピーマンの甘みが引き出されます。ピーマンの爽やかな苦味にしょうがの風味がよく合います。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
ピーマン、しょうが（すりおろし）、しょうゆ

材料：ピーマン、しょうが（すりおろし）、し…

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

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0 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

23 mg

葉酸

9 µg
わけぎのぬた
34 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

辛味が少なく、甘みのあるわけぎ。からし酢みその甘ずっぱい味でさっぱりいただきます。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

29 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

29 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg
わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし

材料：わけぎ、A、白味噌、酢、砂糖、からし

糖尿病

高血圧

シニア

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カリウム

113 mg

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

49 µg

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

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0.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.5 g

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0 mg

カリウム

113 mg

カルシウム

29 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

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